Метод «Детокс». Практики холистической медицины

Оглавление

Ниш Джоши. Метод «Детокс». Практики холистической медицины

Благодарственное слово

Введение

Глава 1. Принципы комплексного очищения

Восстановление кислотно-щелочного баланса

Перепрограммирование вкуса

Прислушайтесь к своему организму

Печень

Прислушайтесь к печени

Помогите печени помочь вам

Признаки очищения

Жизнь без токсинов

Победа над искушениями

Свежие продукты – самые лучшее

Органические и биодинамические продукты

Вода = жизнь

Жизнь в загрязненном мире

Как одержать победу над врагом

Как справиться с химикатами

Вспомогательные средства

Аминокислоты

Антиоксиданты

Средства, способствующие пищеварению

Питательные вещества для печени

Микроэлементы для почек

Дополнительные вспомогательные средства

Глава 2. Подготовка к очищению

Как покупать продукты

Выбросьте неполноценную пищу и полуфабрикаты

Насколько свежа наша пища?

Маркировка истечения срока годности «Годен до», «Реализовать до» и «Употребить до»

Покупайте лучшее, что можете себе позволить

Лучше ли органические продукты питания?

Что такое биодинамическое сельскохозяйственное производство?

Генномодифицированные продукты

Идеальная продуктовая корзина

Покупки в супермаркете

«Глобус гурмэ»

«Азбука вкуса»

«Зеленый перекресток»

«Коробочные» схемы доставки

Рынки сельскохозяйственной продукции

Хранение и приготовление продуктов питания

Иной образ питания

Глава 3. Продукты для очищения организма

10 основных правил очищения

Щелочь может быть кислотообразующей!

Непереносимость пищевых продуктов

Щелочеобразующие и кислотообразующие пищевые продукты

Пищевые продукты, которых следует избегать

Искусственные пищевые продукты

Фрукты

Пасленовые

Спиртные напитки

Дрожжи, плесневые грибки и грибы

Молочные продукты

Красное мясо

Пшеница и глютен

Выбор полезных продуктов питания

Яйца

Овощные соки

Соя и тофу

Альтернатива сыру

Хлопья из злаков, бобовые и чечевица

Рыба

Нешлифованный рис

Супы

Оливковое масло

Соль и специи

Хорошие привычки, которые следует усвоить

Питье во время приема пищи

Дыхание щелочного типа

Ешьте не спеша

Глава 4. Жидкости для очищения организма

Вода – Eau de Vie

Необходимость очищения

Обезвоживание

Физическая нагрузка, вода и гликоген

Виды воды

Шипучие напитки

Кофе

Целебный зеленый чай

Спиртные напитки

Молоко и молочные продукты

Козье молоко

Соевое молоко

Рисовое молоко

Йогурт

Соки

Зачем готовить соки?

Как готовить соки

Из чего готовить соки

Рекомендации по употреблению соков

Глава 5. Программа очищения

Осмотр языка

Постановка диагноза по состоянию языка

График выполнения программы

Расчет индекса массы тела

Краткий перечень пищевых продуктов

Продукты питания, которые следует вовсе исключить из рациона или сократить их употребление

Продукты питания, употребление которых следуетувеличить

Как справиться с искушениями

Проанализируйте свои пристрастия

Как победить тягу к вредным продуктам

Моменты слабости

Исправьтесь!

Измените ваш вкус

Новая схема питания

Время приема пищи

Понемногу пейте во время еды

Прием пищи в одиночестве

Как устроить званый обед

Если вы едите вне дома

Очищение печени

Программа очищения

Неделя первая

Неделя вторая

Неделя третья

Упражнения по медитации в постели перед сном

Глава 6. Программа поддерживающей фазы

Питание вне дома

Китайская кухня

Тайская кухня

Индийская кухня

Итальянская кухня

Японская кухня

Французская кухня

Ближневосточная кухня

Американские рестораны быстрого питания

Очищение для жизни

Метод аюрведы

Понимание дош

Ваш аюрведический тип обмена веществ

Использование аюрведической карты

Характеристикам рекомендации для трех типов дош

Балансирование дош

Аюрведические группы продуктов питания

Аюрведическое питание для вашего типа обмена веществ

Вата

Кафа

Питта

Глава 7. Комплексное очищение организма при различных недомоганиях

Боли в суставах

Вздутие живота

Головные боли

Проблемы с весом

Состояние кожи

Усталость и сонливость

Запоры

Нарушение пищеварения

Изжога

Бессонница

Резкие перепады настроения

Глава 8. Применение дополняющей терапии

Акупунктура

Лечение аллергии

Эндермология

Гипнотерапия

Массаж и рефлексотерапия

Медитация

Визуализация

Йога и пилатес

Глава 9. Холистическое здоровье навсегда

Глава 10. Рецепты

21-дневная программа очищения

Завтрак

Обед

Ужин

Поддерживающая фаза

Обед

Напитки

Справочная литература

Отрывок из книги

Моя Комплексная очищающая диета, разработанный специально для вас план приема пищи, основывается на вековых индийских традициях здорового питания, на древней науке и мудрости аюрведической медицины, а также на восточном и западном подходах к традиционной медицине. К этой уже довольно богатой смеси добавлен широкий спектр целительских концепций и практик со всего мира. Создание моей уникальной формулы очищения организма (и последующей программы этапа сохранения) продолжалось многие годы, что сподвигло меня на неоднократные поиски и путешествия.

Вообще, вся моя семья родом из штата Гуджарат, что на северо-западе Индии, но я сам появился на свет в Восточной Африке, когда мои родители находились там по делам. Позже они решили обосноваться в Лондоне, где я и вырос. Когда мы переехали из Танзании в наш новый дом в Англии, я был совсем маленький, не больше, чем какая-нибудь сумочка из ручной клади.

.....

Как только вы начнете программу очищения организма, ваша печень будет выбрасывать токсины в кровь. Поэтому в течение первых 48 часов вы можете ощутить головную боль, боль в желудке, тошноту, усталость и даже учащенное сердцебиение. В этом случае следует пить травяные чаи с медом для поддержания уровня сахара в крови, а также воду в большом количестве.

Помните, что, когда вы научитесь заботиться о своем теле, ваш разум станет ясным и сосредоточенным, вы будете меньше беспокоиться и больше расслабляться, и ваш сон будет улучшаться день ото дня. Вы подготовитесь к чудесным способам поддержания физического и душевного благополучия – йоге, медитации и массажу.

.....