Всего год назад спортивная карьера Джоковича катилась в пропасть, а сам он страдал от проблем со здоровьем.
Как же ему удалось быстро восстановить форму и добиться небывалых высот в теннисе?
Ответ поразителен: он просто изменил диету и полностью отказался от некоторых блюд. Но от каких именно?
Эта книга написана не очередным горе-диетологом, редко следующим собственным советам. Ее автор рекомендует вам лишь то, что помогло ему самому!
Несложные в приготовлении вкусные блюда, простые и полезные советы!
Всего четырнадцать дней – разве это много, чтобы обрести совершенство?
Забудьте о голоде, депрессии от недоедания и скверном настроении.
Последуйте за Джоковичем к здоровью, стройности и бодрости духа!
Оглавление
Новак Джокович. Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа
Предисловие
Введение. Диета, которая меня преобразила
Глава 1. Бэкхенды и бомбоубежища
Глава 2. Сладкий вкус победы
Глава 3. Как объективный подход позволил изменить мой организм
Глава 4. Что тянет нас назад?
Глава 5. Вкус победы
Глава 6. Тренировка для ума
Глава 7. Тренировка для тела
Глава 8. Тарелка чемпиона
Послесловие
Выражение признательности
Приложение. Путеводитель по здоровой пище
Отрывок из книги
В двух шагах от вершины я сорвался на самое дно.
Мне было девятнадцать – неизвестный парень из истерзанной войной страны, ворвавшийся в профессиональный теннис. Я тогда победил в девяти матчах подряд и должен был стать безусловным лидером в финальном раунде Открытого чемпионата Хорватии 2006 года. Зрители на стадионе болели за меня, моя «команда» подбадривала меня.
.....
У меня были квалификация, талант, мотивация. У меня была возможность пробовать все виды психологических и физических тренировок, какие только существуют, и попасть к лучшим в мире врачам. Мне даже в голову не могло прийти, чтó на самом деле тянуло меня назад. Тренировался я правильно.
Сначала начала читать взахлеб, так как у меня такой организм, что еду надо тщательно выбирать. По поводу правды о вреде глютена, я полностью согласна с автором, так как слышала о вреде глютена уже давно, но полностью отказаться не могу, так как организм еще «просит» чего-нибудь вкусненького. И в гостях еще не совсем удобно отказаться от домашнего пирога. Дома стараюсь не есть хлебные изделия совсем и каши стараюсь покупать без наличия пшеницы. Чувствую себя отлично! К тому же я практически вегетарианка, не ем мясо, рыбу и прочей живности, за исключением яиц. Чувствую себя великолепно. Но я думаю, что все-таки стоит, как и автор, сдать анализы на целиакию, а не впадать в крайности, и есть по чуть-чуть пшеничных продуктов, наши предки выросли практически на одном хлебе, а здоровья у них было больше, чем сейчас у молодежи, где все доступно. Дело не в самом глютене, а именно КАК выращивают пшеницу и в каких условиях, отсюда и все болячки…
Пользователь
Книга понравилась
Сначала начала читать взахлеб, так как у меня такой организм, что еду надо тщательно выбирать. По поводу правды о вреде глютена, я полностью согласна с автором, так как слышала о вреде глютена уже давно, но полностью отказаться не могу, так как организм еще «просит» чего-нибудь вкусненького. И в гостях еще не совсем удобно отказаться от домашнего пирога. Дома стараюсь не есть хлебные изделия совсем и каши стараюсь покупать без наличия пшеницы. Чувствую себя отлично! К тому же я практически вегетарианка, не ем мясо, рыбу и прочей живности, за исключением яиц. Чувствую себя великолепно. Но я думаю, что все-таки стоит, как и автор, сдать анализы на целиакию, а не впадать в крайности, и есть по чуть-чуть пшеничных продуктов, наши предки выросли практически на одном хлебе, а здоровья у них было больше, чем сейчас у молодежи, где все доступно. Дело не в самом глютене, а именно КАК выращивают пшеницу и в каких условиях, отсюда и все болячки…