Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
1 Пушно-меховые товары
1.1 Классификация пушно-меховых товаров
1.2 Пушно-меховое сырье
1.3 Строение пушно-мехового сырья
1.4 Строение волос
1.5 Топография шкуры
2 Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабриката
3 Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката
3.1 Съем шкуры
3.2 Консервирование шкур
3.3 Изготовление пушнины и меха
3.3.1 Подготовительный процесс обработки
3.3.2 Выделка
3.3.3 Отделка
3.3.4 Крашение
4 Свойства пушно-мехового полуфабриката
4.1. Свойства кожевой ткани
4.1.1 Потребительские свойства кожевой ткани
4.2 Свойства волосяного покрова
4.3 Потребительские свойства пушно-мехового полуфабриката
5 Классификация и характеристика ассортимента пушно-мехового полуфабриката
5.1 Классификация и ассортимент зимнего пушно-мехового полуфабриката
5.1.1 Ассортимент зимних видов пушного полуфабриката
5.1.2 Характеристика ассортимента весенних пушных полуфабрикатов
5.2 Ассортимент мехового полуфабриката
5.2.1 Ассортимент мехового полуфабриката
5.2.2 Ассортимент каракулево-смушково-мерлушечного полуфабриката
5.2.3 Ассортимент мехового морского полуфабриката
6 Сортировка пушно-мехового полуфабриката
7 Пушно-меховые изделия
7.1 Основы технологии производства пушно-меховых изделий
7.2 Классификация ассортимента пушно-меховых товаров
7.2.1 Ассортимент верхней меховой одежды
7.2.2 Ассортимент меховой части одежды
7.2.3 Женские меховые и головные уборы
7.2.4 Меховая галантерея и бытовые меховые изделия
7.2.5 Ассортимент овчинно-шубных изделий
8 Требования к качеству пушно-меховых и овчинношубных товаров
8.1 Стандартизация и оценка качества пушно-меховых и овчинношубных товаров
9 Сертификация пушно-меховых товаров
10 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
Глоссарий
Тесты для самоконтроля
Контрольные задания
Ответы на тесты:
Список использованных источников
Приложение А (справочное)
Приложение Б (справочное)
Приложение В (справочное)
Приложение Г (справочное)
Приложение Д (справочное)
Приложение Е (справочное)
Приложение Ж (рекомендуемое)
Приложение И (рекомендуемое)
Приложение К (рекомендуемое)
Приложение Л (рекомендуемое)
Приложение М (рекомендуемое)
Приложение Н (рекомендуемое)
Приложение П (рекомендуемое)
Приложение Р (рекомендуемое)
Приложение С (рекомендуемое)
Приложение Т (рекомендуемое)
Приложение У (рекомендуемое)
Приложение Ф (рекомендуемое)
Приложение Х (рекомендуемое)
Приложение Ц (рекомендуемое)
Приложение Ш (рекомендуемое)
Приложение Щ (рекомендуемое)
Приложение Э (рекомендуемое)
Приложение Ю (рекомендуемое)
Приложение Я (справочное)
Приложение 1 (рекомендуемое)
Приложение 2 (рекомендуемое)
Приложение 3 (рекомендуемое)
К пушно-меховым товарам относятся изделия, изготовленные из натуральных меховых и овчинных шкур, а также из искусственного меха; невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных и морских зверей, домашних и сельскохозяйственных животных [1, с. 9-10].
Пушно-меховые товары классифицируются по ряду признаков:
.....
Кутикула – это тонкая (0,5 – 3 мкм), наружная оболочка волоса, состоящая из ороговевших пластинчатых клеток, содержащих аморфный кератин. Чешуйки уложены наподобие чешуи рыбы – одна на другую так, что свободные концы их направлены к вершине стержня волоса. Кутикула защищает волос от внешних воздействий. Состояние кутикулы определяет блеск, свойлачиваемость и устойчивость волоса к истиранию.
Корковый слой находится под кутикулой и образован веретенообразными ороговевшими клетками, расположенными вдоль оси волоса. Клетки соединены друг с другом межклеточным веществом и уложены плотно друг к другу. Корковый слой характеризует механические свойства волос: прочность на разрыв, упругость, растяжимость. Окраска волос зависит от присутствия в клетках коркового слоя черного или желтого пигмента. От сочетания и степени развития этих пигментов зависят все вариации окраски волосяного покрова. Волос, в котором отсутствует пигмент, имеет белую окраску.
.....