Оглавление
Оксана Бадьина. Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой
Предисловие
От автора
Глава 1. Мои здоровые привычки
С чего начать?
Привычка 1. Выпитая с утра теплая вода
Привычка 2. Контрастный душ
Привычка 3. Физические упражнения
Привычка 4. Завтракать
Привычка 5. Не пить соки
Привычка 6. Пить воду в течение дня
Привычка 7. Предпочитать простую чистую еду
Привычка 8. Всегда брать еду с собой
Привычка 9. Есть много овощей
Привычка 10. Не бояться жиров
Привычка номер 11. Гимнастика для лица
Привычка 12. Ужинать
Привычка 13. Пить кофе
Привычка 14. Интервальное голодание (фастинг)
Привычка 15. Высыпаться
Еще немного советов
Глава 2. Рецепты
Завтраки
Омлет «Пуляр»
Сэндвич с лососем
Веганский сэндвич
Творожная запеканка с тыквой
Фриттата
Ленивые вареники
Хлеб из зеленой гречки
Оладьи из брокколи
Каша гречневая с тыквенным маслом
Тыквенная каша
Тыквенные оладьи
Глазунья с авокадо и лососем
Салаты
Салат крабовый с манговой заправкой
Салат с инжиром
Салат из брокколи и кейла с красной фасолью
Салат с кальмарами
Салат слоеный с красной рыбой
Салат из манго с креветками
Салат с авокадо и моцареллой
Салат с киноа и свеклой
Теплый салат с хурмой и тыквой
Спринг-роллы
Авокадо, фаршированное свежими овощами
Овощной салат с креветками
Супы
Суп из цветной капусты с креветками
Суп минестроне
Суп из тыквы с апельсином
Томатный суп с моцареллой
Борщ вегетарианский с красной фасолью
Крем-суп грибной
Суп овощной по-тайски
Суп рыбный с зеленым горошком
Горячее
Котлеты из зеленой гречки
Зеленые вареники с неркой
Запеченная рыба
Мидии, тушенные с овощами
Медальоны из судака с пюре из зеленого горошка
Капустная запеканка с курицей
Котлеты из щуки с овощами
Соба с баклажанами и имбирным соусом
Гарниры
Табуле из киноа
Спаржа с чесноком
«Рис» из цветной капусты
Запеченные цукини
Десерты
Трюфели из авокадо
Овсяное печенье
Мороженое с авокадо и бананом
Апельсиново-манговое желе
Яблочный пирог
Ягодно-ореховые тарты
Творожно-банановый десерт
Отрывок из книги
«Здоровое питание» – сейчас мы слышим эти слова повсеместно, блогеры, врачи-терапевты, спортсмены, массажисты, косметологи – все призывают нас следовать здоровому питанию, дают советы и рекомендации, призывают отказаться от сладкого, уменьшать количество жиров в питании, есть больше овощей и фруктов.
Эти советы знакомы каждому, но только назвать их действенными трудно. Человек не откажется вмиг от конфет, не начнет добавлять салат к каждому приему пищи. Нужен личный пример. В известном афоризме говорится: «Хочешь изменить мир – начни с себя». И в качестве яркой иллюстрации, как здоровое питание применить на практике и сделать частью повседневной жизни, можно привести книгу, которую вы держите в руках.
.....
улучшает состояние кожи и всего организма;
улучшает метаболические процессы в организме.
.....
