Описание книги
В сборнике представлены научные статьи преподавателей, научных сотрудников, студентов, магистрантов и аспирантов, принимавших участие в работе XXIІI Международной научно-практической конференции «Наука – сервису». Тематика статей посвящена актуальным вопросам, связанным с проблемами и перспективами развития сферы туризма и гостеприимства, сервисных технологий. Сборник предназначен для", прошедшей в ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» 15 июня 2018 г. В публикациях авторов рассматриваются вопросы, связанные с проблемами и перспективами развития экономики и социального прогресса в России. Издание предназначено для исследователей и студентов высших учебных заведений. Может использоваться в научном и учебном процессе в целях исследовательского рассмотрения соответствующих проблем.