Остановите тихое разрушение вашей печени и верните себе энергию – без голода, таблеток и сложных подсчетов!
Услышали диагноз «жировая дистрофия печени» и не знаете, что делать? Не паникуйте. Это не приговор, а сигнал вашего организма о том, что ему нужна ваша помощь. Хорошая новость: этот процесс обратим, а ключ к выздоровлению лежит не в аптечке, а на вашей тарелке.
Эта книга – ваш понятный и добрый проводник в мире оздоровительного питания. В ней нет места страшным медицинским терминам, изнурительным голодовкам и вечному чувству вины. Автор, основываясь на принципах доказательной медицины, разложил по полочкам, как с помощью простых и вкусных продуктов дать печени шанс на полное восстановление.
Здоровье вашей печени – фундамент вашего активного долголетия. Начните строить этот фундамент сегодня.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Оглавление
Олег Гринвуд. Простая диета для здоровья печени
Введение: Ваша печень – ваш тихий герой
Глава 1. Три кита диеты для печени: Что убираем, что добавляем, как готовим
Глава 2. Кухня без сахара: Как перестать его хотеть
Глава 3. Враги и друзья в вашем холодильнике
Глава 4. Идеальный день для печени: От пробуждения до сна
Глава 5. Готовим без труда: Завтраки, которые заряжают
Глава 6. Сытные обеды и ужины: Белок + клетчатка
Глава 7. Перекусы без вреда: Что брать с собой?
Глава 8. Напитки: Что можно, кроме воды
Глава 9. Движение как лекарство: Без фанатизма
Глава 10. Терпение и результат
Заключение: Путь к здоровой печени – путь к энергии и бодрости
Приложения
Отрывок из книги
Представьте, что восстановление печени – это строительство нового, здорового и красивого дома на месте старого. Для такого строительства нужен не грубый кавардак, а продуманный план и три надежных, несокрушимых опоры. В питании при жировой дистрофии такими опорами, «тремя китами», являются: контроль углеводов, качество жиров и белков, и щадящая кулинария.
Работая с этими тремя принципами синхронно, вы не просто «сидите на диете» – вы создаете устойчивую экосистему, в которой вашей печени будет комфортно, легко и она сможет запустить процессы самоочищения. Давайте разберем каждого «кита» в отдельности.
.....
Полиненасыщенные Омега-3: Жирная рыба (см. выше), льняное масло (только в холодном виде, не для жарки!), семена чиа и льна.
Насыщенные, но полезные: Яйца, натуральное сливочное масло (в небольшом количестве, 10-15 г в день), нерафинированное кокосовое масло (устойчиво к нагреванию).
