Описание книги
В этой аудиолекции подробно разберем состав молока – белки, жиры, углеводы. Остановимся на особенностях молока от разных сельскохозяйственных животных – коровье, козье, овечье. Поговорим о пороках молока, и как с ними бороться.
Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2
Автор книги:
Ольга Лазарева
id книги: 3677373
Правообладателям
Оценка:
0.0
Голосов:
0
Отзывы, комментарии: 0
349 руб.
(4,3$)
Слушать книгу
Аудиокнига
Жанр:
Правообладатель и/или издательство:
Аудио от автора
Дата публикации, год издания:
2026
Дата добавления в каталог КнигаЛит:
Возрастное ограничение:
0+
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Отзывы и комментарии читателей
Нет рецензий.
Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2