Угощения

Оглавление

Ольга Максимовна Немцова. Угощения

Кофе

Дом с яствами

Хлеб

Вино

Вкусное угощение

Конфетки, бараночки

Гроздь винограда

Коньяк

Шампанское

Отрывок из книги

Временами, по случаю или без, приходим в рестораны, кафе. Когда живем в больших городах, стоит только пожелать, встречаем на каждом шагу рестораны, кафе, чебуречные и другие названия, какие только смог придумать хозяин подобного заведения.

Нас приветливо встречают официанты, предлагают столик “у окна или в уголочке”. Чинно усаживаясь, выбираем из предложенного меню то, что привычно для нас или наоборот то, о чем и слышать не слышали. Разнообразные названия, в сопровождении ярких фото, просто завораживают! Официант в обязательном порядке предлагает именное блюдо. Если кто-то интересуется, сопровождает навыками шеф-повара, где работал, “при каком дворе”, так сказать.

.....

Рассуждениям нет конца, беседа идет плавно, как реченька течет. О разнообразии диалогов знают и помнят только официанты или охранники!

Как встретить, рассадить, это психологический прием для организаторов ресторана, целая наука. Столик круглый подразумевает равенство мнений. Если квадратный, конкретное противоположное мнение, диалог «глаза в глаза». Когда число человек немного превышает то число, которое стол в силах разместить, усаживаются на углах. Ох, и достаётся при этом тому, кто там уселся! Вспоминают приметы-долго замуж не выйдешь! Или «без угла не останешься». В том отношении, что будет свой дом, свой угол.

.....