Описание книги
Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций. Тематика охватывает такие важные области, как структура и принципы организации работы всех служб гостиничного предприятия и службы бронирования и продаж в частности. Подробно рассмотрены технологические процессы бронирования и оформления заказов, использование информационных технологий при бронировании, использование нормативной документации, типичные ошибки при резервировании гостиничных услуг и способы их предупреждения. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.