Оглавление
Ольга Памбухчиянц. Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник для бакалавров
Введение
Раздел I. Основы организации коммерческой деятельности в торговле
Глава 1. Основы организации товародвижения
§ 1.1. Понятие и сущность товародвижения
§ 1.2. Факторы, влияющие на процесс товародвижения. Принципы и условия рационального построения процесса товародвижения
Глава 2. Сущность и содержание коммерческой деятельности в торговле
§ 2.1. Сущность и задачи коммерческой деятельности
§ 2.2. Содержание коммерческой деятельности
§ 2.3. Коммерческие службы торговых организаций
§ 2.4. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
§ 2.5. Коммерческая тайна и ее защита
§ 2.6. Риски в коммерческой деятельности
Глава 3. Договоры в торговле
§ 3.1. Понятие о сделках и договорах, их правовое регулирование
§ 3.2. Порядок заключения и исполнения договоров
§ 3.3. Порядок изменения и расторжения договора
§ 3.4. Ответственность за нарушение договорных обязательств
§ 3.5. Договоры, применяемые в торговле
§ 3.6. Договор купли-продажи, его содержание
Раздел II. Организация коммерческой работы б оптовой и розничной торговле
Глава 4. Организация коммерческой работы по оптовым закупкам товаров
§ 4.1. Значение и содержание закупочной работы
§ 4.2. Особенности договора поставки, его содержание
§ 4.3. Закупка товаров на оптовых ярмарках
Глава 5. Организация коммерческой работы по продаже товаров
§ 5.1. Сущность коммерческой работы по продаже товаров
§ 5.2. Коммерческая работа по оптовой продаже товаров
§ 5.3. Методы оптовой продажи товаров
§ 5.4. Организация продажи товаров на оптовых рынках
§ 5.5. Организация продажи товаров в магазинах "Кэш энд Керри"
§ 5.6. Содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров. Особенности договора розничной купли-продажи
Глава 6. Организация биржевой торговли и торговли на аукционах
§ 6.1. Организация торговли на товарных биржах
§ 6.2. Организация проведения аукционных торгов
Глава 7. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли
§ 7.1. Виды покупательского спроса и задачи его изучения
§ 7.2. Понятие об ассортименте товаров и их классификация
§ 7.3. Особенности формирования ассортимента товаров в оптовой и розничной торговле
§ 7.4. Управление товарными запасами в торговле
Глава 8. Формы сотрудничества в коммерческой деятельности
§ 8.1. Франчайзинг
§ 8.2. Финансовая аренда (лизинг)
§ 8.3. Факторинг
Глава 9. Реклама в коммерческой деятельности
§ 9.1. Сущность и значение рекламы в коммерческой деятельности
§ 9.2. Классификация и характеристика средств современной рекламы
§ 9.3. Эффективность торговой рекламы
Раздел III. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности. организация тарных операции в торговле
Глава 10. Транспорт в системе товародвижения
§ 10.1. Назначение и характеристика основных видов транспорта
§ 10.2. Договоры перевозки грузов
§ 10.3. Организация транспортно-экспедиционной деятельности
Глава 11. Организация перевозок грузов автомобильным транспортом
§ 11.1. Общие правила перевозок грузов автомобильным транспортом
§ 11.2. Особенности перевозки автотранспортом скоропортящихся грузов
Глава 12. Организация перевозок грузов железнодорожным транспортом
§ 12.1. Общие правила перевозок грузов железнодорожным транспортом
§ 12.2. Особенности перевозки скоропортящихся грузов
Глава 13. Организация перевозок грузов водным и воздушным транспортом
§ 13.1. Организация перевозок грузов внутренним водным транспортом
§ 13.2. Организация перевозок грузов морским транспортом
§ 13.3. Организация перевозок грузов воздушным транспортом
Глава 14. Тара и тарные операции в торговле
§ 14.1. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе
§ 14.2. Классификация тары
§ 14.3. Характеристика основных видов и типов тары
§ 14.4. Стандартизация, унификация и качество тары
§ 14.5. Организация оборота тары в торговле
Раздел IV. Организация и технология работы предприятий оптовой торговли
Глава 15. Оптовые торговые предприятия, их функции, типы и виды
§ 15.1. Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений
§ 15.2. Типы и виды оптовых предприятий, их роль в процессе товародвижения
Глава 16. Классификация, устройство и планировка товарных складов
§ 16.1. Назначение и функции складов, их классификация
§ 16.2. Виды складских помещений и их планировка
§ 16.3. Технико-экономические показатели работы товарных складов
Глава 17. Организация и технология складских операций
§ 17.1. Содержание складского технологического процесса и принципы его организации
§ 17.2. Организация и технология операций по поступлению товаров на склад
§ 17.3. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству
§ 17.4. Технология хранения товаров на складе
§ 17.5. Организация и технология отпуска товаров со склада
Глава 18. Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий
§ 18.1. Сущность и принципы организации товароснабжения
§ 18.2. Формы и методы товароснабжения
§ 18.3. Организация централизованной доставки товаров на розничные торговые предприятия
Раздел V. Организация и технология работы предприятий розничной торговли
Глава 19. Розничная торговая сеть
§ 19.1. Классификация и функции розничных торговых предприятий
§ 19.2. Специализация и типизация розничных торговых предприятий
Глава 20. Устройство и основы технологических планировок магазинов
§ 20.1. Классификация торговых зданий и сооружений и требования, предъявляемые к ним
§ 20.2. Состав и взаимосвязь помещений магазина
§ 20.3. Устройство и планировка торгового зала магазина
Глава 21. Организация торгово-технологического процесса в магазине и обслуживания покупателей
§ 21.1. Содержание торгово-технологического процесса. в магазине
§ 21.2. Операции по поступлению и приемке товаров в магазине
§ 21.3. Организация и технология хранения товаров в магазине
§ 21.4. Технология предварительной подготовки товаров к продаже
§ 21.5. Товарные потери в магазине
§ 21.6. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
§ 21.7. Организация и технология розничной продажи товаров
§ 21.8. Услуги розничной торговли
§ 21.9. Внемагазинные формы продажи товаров
Раздел VI. Управление торгово технологическим процессом и организация труда в торговле
Глава 22. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на предприятиях оптовой торговли
§ 22.1. Организация управления торгово-технологическим процессом на складе
§ 22.2. Структура аппарата склада и функции его работников
§ 22.3. Организация труда складских работников
§ 22.4. Формы организации труда на предприятиях торговли
Глава 23. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине
§ 23.1. Организация управления торгово-технологическим процессом в магазине
§ 23.2. Организация труда работников магазина
§ 23.3. Разделение и кооперация труда работников предприятий розничной торговли
§ 23.4. Совмещение профессий и функций торговых работников
§ 23.5. Режим работы и условия труда в магазине
§ 23.6. Организация материальной ответственности в магазине
Раздел VII. Правовое регулирование торговой деятельности
Глава 24. Государственное регулирование торговли
§ 24.1. Значение и методы государственного регулирования торговой деятельности
§ 24.2. Нормативная правовая база по регулированию отношений в сфере торговли
§ 24.3. Государственный контроль в торговле
Глава 25. Защита прав потребителей и правила продажи товаров
§ 25.1. Защита прав потребителей при продаже им товаров и оказании связанных с этим услуг
§ 25.2. Правила продажи отдельных видов товаров
§ 25.3. Правша продажи алкогольной и табачной продукции
§ 25.4. Правила продажи товаров по образцам
§ 25.5. Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами
§ 25.6. Правила продажи товаров дистанционным способом
Глава 26. Пожарная безопасность и санитарные правила предприятий розничной торговли
§ 26.1. Правила пожарной безопасности торговых предприятий
§ 26.2. Санитарные правила торговых предприятий
Приложение
Нормативные правовые документы[9]
