Жанры
Авторы
Контакты
О сайте
Книжные новинки
Популярные книги
Найти
Главная
Авторы
Olivier Etcheverria
The Restaurant, A Geographical Approach
Читать книгу The Restaurant, A Geographical Approach - Olivier Etcheverria - Страница 1
Оглавление
Предыдущая
Следующая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Оглавление
Купить и скачать книгу
Вернуться на страницу книги The Restaurant, A Geographical Approach
Оглавление
Страница 1
Table of Contents
List of Tables
List of Illustrations
Guide
Pages
Страница 7
Страница 8
Страница 9
Страница 10
Страница 11
Страница 12
1
The Geographical Origin of the Restaurant: The Urban Environment 1.1. From bouillons…
1.2. … to the establishment
Страница 15
2
The Concentration of Restaurants in the City Centers
2.1. A center-specific logic…
2.2. … to a logic of axes
2.2.1. Axial diffusion
2.2.2. Social diffusion
Страница 21
Страница 22
{buyButton}
Подняться наверх
