Описание книги
Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Италии, Испании, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусными ощущениями. Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран, приводит около 300 рецептов различных блюд, доступных для использования.