18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца

18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
Автор книги: id книги: 819500     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 488 руб.     (4,77$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: О бизнесе популярно Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785449003409 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В книге я расскажу не только о прелестях ресторанного бизнеса, но и о трудностях, с которыми вы столкнётесь, занимаясь ресторанным бизнесом. Признаюсь честно, что я никогда не читал книги по ресторанному бизнесу и все, что вы узнаете из этой книги, основано только на практике.

Оглавление

Ойбек Хайдаралиев. 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца

Этап №1. Выбор помещения

Как выбирать помещение в Бизнес-центре

Как снимать помещения на первом этаже многоэтажного дома?

Отдельно стоящие здания для ресторана

Этап №2 Маркетинговые исследование

Этап №3 Выбор концепции

Этап №4 Предварительный бизнес план

Этап №5 Регистрация бизнеса

Этап №6 Проектирование и Итоговый бизнес план

Этап №7 Выбор подрядчиков и поставщиков

Этап №8 Ремонтные и монтажные работы

Этап №9 Подбор и заказ мебели, оборудования, деталей интерьера и текстиля

Этап №10 Покупка 1000 необходимых вещей

Этап №11 Покупка продуктов, напитков, хозяйственные товаров

Этап №12 Система автоматизации ресторана

Этап №13 Подбор и обучение персонала

Этап №14 Проработка меню

Этап №15 Маркетинг. Рекламная компания и печатная продукция

Этап №16 Разрешительная документация

Этап №17 Полная проверка ресторана

Этап №18 Открытие ресторана

Отрывок из книги

Ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес – самый вкусный бизнес в мире, в котором достаточно и трудностей и возможностей. Мне очень приятно, что вы решились по больше узнать про ресторанный бизнес и поздравляю вас с приобретением самой лучшей книги, в чем вы сами убедитесь в ходе ее прочтения. Я решил полностью раскрыть все стороны ресторанного бизнеса, много работал и постарался изложить 12 лет своего опыта в этой книге. Сегодня 14 сентября 2017 года, на сегодняшний день я открыл 34 ресторана в России и за рубежом, потратил в ресторанный бизнес почти 1 миллиард рублей. Возможно, пока вы читаете эту книгу цифры уже изменились. В книге я расскажу не только прелести ресторанного бизнеса, но и трудности с которыми вы столкнётесь занимаясь ресторанным бизнесом. Признаюсь честно, что я никогда не читал книги по ресторанному бизнесу и все, что вы узнаете из этой книги основано только на практике.

.....

Есть 18 этапов открытия ресторана которые я сформировал за 10 лет.

1.Выбор помещения

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
Подняться наверх