Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Автор книги: id книги: 612722     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 320 руб.     (3,18$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Учебная литература Правообладатель и/или издательство: БИБКОМ Дата публикации, год издания: 2013 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-7882-1540-2 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Подняться наверх