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Índice
Por qué este libro
Todos por la. tarta
MASA PARA. TARTA 9-9-9
TARTA DE. PERAS Y PROVOLONE
TARTA DE. RICOTA Y TOMATE
STRATA DE BRÓCOLI Y PANCETA
CRUMBLE DE. VERDURAS
TORTA DE. PAPAS
frasquitos. que te salvan la vida
CURRINDANGUI
PESTO. CALABRÉS
CHIMICHURRI. COMÚN O DE CILANTRO
PESTO DE TOMATES SECOS
pastas. one-pot. o sea, en un solo pot
PASTA ALFREDO. CON POLLO
PASTA. MEDITERRÁNEA
PASTA. CON ESPINACA IN SITU
PASTA AL. VINO TINTO
Altas. guarniciones. para churrasquitos
TABULÉ
ENSALADA CARIBEÑA DE. PALTA Y MANGO
BRÓCOLI GRATINADO
PAPAS. EN PAQUETITO
ENSALADA DE. REMOLACHA CRUDA
PURÉ DE. PAPAS Y MANZANAS
BERENJENA. 4 MINUTOS
TORTITAS DE CHOCLO
COLIFLOR GRILLADA
PROVOLETA CON. RÚCULA INCRUSTADA
TORTITAS de. PAPA
BUÑUELOS DE ESPINACA
Pescado. te queremos como sos
CRUET DE. MERLUZA
PESCADO. A LA SAL
CEVICHE. DE PESCADO
PESCADO PROVENZAL. SÚPER FÁCIL
PESCADO EN. PAQUETITO
PEJERREY. AL HORNO RELLENO
pollo. hacete ver
POLLO A LA. CACEROLA. MARROQUÍ
BOLSITAS DE. POLLO MARINADO
ALITAS ADOBADAS
POLLO. AL AJILLO
BASTONES DE. POLLO Y PARMESANO
POLLO AL. CURRY. EXPRESS
cerdo y ternera. rockstars
CERDO. AL ACETO
BONDIOLA. A LA NARANJA
MILANESITAS DE CERDO. A LA CERVEZA
CERDO. A LA MOSTAZA. RÁPIDO
SOLOMILLO. AL WHISKY
CERDO AGRIDULCE. ESTILO CHINO
CHURRASCO. CON SORPRESA
MÉTODO RÁPIDO PARA. CARNES AL HORNO
CARNE AL. VINO TINTO
legumbres. sin cita previa
GUISITO DE. LENTEJAS EXPRESS
FALAFEL
GUISO. BLANCO. Y ROJO
ENSALADA DE. LENTEJAS Y CEBOLLA
MEDALLONES DE. GARBANZOS
la picadita. improvisada
PALMERITAS SALADAS
TOSTADITAS DE. QUESO BRIE. Y MERMELADA
GARBANZOS. CROCANTES
PALITOS. DE QUESO
QUESOS. TUNEADOS
POCHOCLOS CON. PARMESANO
GARRAPIÑADAS. PICANTES
fast food. pero food de verdad
SALCHICHAS. CASERAS
NUGGETS. DE POLLO
PIZZA. SIN HORNO Y. SIN LEVADURA
HAMBURGUESAS. RELLENAS
FAJITAS. MENTIROSAS
FLAMENQUINES. DE PAN
dulces dulces, postres y antojitos. de última hora
ANANÁ. TIBIO. AL ROMERO
SÁNDWICHES DE. CHOCOLATE
MOUSSE DE. CHOCOLATE. DE 2 INGREDIENTES
FLAN. DE 2 MINUTOS
POSTRES. EN COPAS
TORTA. BANOFFEE
BROCHETTES. DE FRUTAS
TURRÓN. DE AVENA
TRUFAS. RÁPIDAS
FRUTILLAS. CON REDUCCIÓN DE ACETO
PIZZETAS. DE FRUTAS
MUG CAKE. DE CHOCOLATE
INVERTIDA DE MANZANAS. SIN HORNO
6 IDEAS. RICAS Y PRÁCTICAS. PARA LA VIANDA. DE LOS CHICOS
5 COSAS. QUE AGRADECERÁS TENER EN EL FREEZER
5 COSAS. QUE DEFINITIVAMENTE TENÉS QUE SABER SI COCINÁS PARA CHICOS
EL COMODÍN
STAFF
Paulina se divierte, ríe, juega, ensaya morisquetas, hace las compras, ordena la casa y la heladera, cuida a sus hijos, investiga, inventa, escribe recetas, prueba. Paulina cocina. Y un día, casi sin darse cuenta, encendió una cámara para mostrarnos lo que hace. Muchos se entusiasmaron con sus videos y encontraron en sus recetas una forma sencilla y divertida de cocinar. ¡Y ahora cientos de miles de fans la siguen en las redes sociales!
En este libro Paulina comparte sus mejores platos rápidos para todos los días: cenas, guarniciones y postres para disfrutar en familia, solo o con amigos. Porque Paulina sabe que lo que más te preocupa es tener resuelta la comida cuando te apura el reloj. Para cuando llegás tarde de trabajar, querés comer casero y rico o planificar el menú de la semana… 30 minutos de preparación, y listo, panza y corazón contentos.
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4 Llevar a horno hasta que la masa esté dorada.
2 Cortar el pan en cuadraditos de 2 x 2 cm aprox. o como te salga. Reservar.
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