Wie wird Wan-Tan-Suppe zubereitet?

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Phuong Chi Van. Wie wird Wan-Tan-Suppe zubereitet?

Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Wan-Tan-Suppe

Currysuppe mit Rindfleisch

Currysuppe mit Truthahnfleisch

Süß-sauer-scharfe Fischsuppe

Glasnudelsuppe mit Garnelen

Frühlingsrollen

Frittierter Wan-Tan mit Tomatensoße

Tofu mit Tomatensoße

Platte mit Fisch, Reisnudeln und Salat

Frittierter Fisch mit süß-saurer, scharfer Soße

Tintenfisch mit Ananas

Frittierte Krabben mit Mandeln

Gebratener chinesischer Reis mit Garnelen

Gebratene Krabben

Gebratene Glasnudeln mit Garnelen und chinesischen getrockneten Pilzen

Nudeln mit Garnelen nach chinesischer Art

Sojakäse (Tofu) mit Sojabohnenkeimlingen

Gebratene Sojakeimlinge

Bunter Teller

Chinesisches Wok-Gemüse

Süß-saures Gemüse

Gemüseteller mit Truthahnfleisch

Gebratenes Schweine- oder Truthahnfleisch mit Gemüse und chinesischen Morcheln

Gebratenes Rind- und Schweinefleisch mit Gemüse, chinesischen Pilzen und Morcheln

Hähnchenkeulen mit Zitronengras

Hähnchenkeulen mit Ingwer

Gegrillte Ente mit süß-saurem Salat

Truthahnfilets mit Ananas und Currysoße

Truthahnfleisch mit chinesischen Morcheln und Ingwer

Glasnudeln mit Truthahnfleisch und chinesischen Champignons

Fleischklößchen mit chinesischen Pilzen und Morcheln

Weißkohltaschen gefüllt mit Fleisch und chinesischen Pilzen

Tomaten, Paprika und Pilzen mit Fleischfüllung

Frittiertes Schweinefleisch mit süß-saurer, scharfer Soße

Rinderfilets mit Paprika und Zwiebeln

Schweinefleisch mit Morcheln und Ingwer

Schweinefleisch mit Ingwer

Reisblätter mit Fleischklößchen, Sojabohnensprossen und Gemüse

Frittierte Bananen

Gebackener Bananenkuchen mit Kokosnusscreme

Dessert mit Sojabohnen und Kokoscreme

Dessert mit Kürbis und Kokosnusscreme

Gedämpfte Küchlein mit Fleischfüllung

Gedämpfter Kuchen

Frisches Obst

Отрывок из книги

Phuong Chi Van

Wie wird Wan-Tan-Suppe zubereitet?

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c. Gemüse mit Fleisch

Süß-saures Gemüse

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