Aromaterapia
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Pierrick Le Louarn. Aromaterapia
Advertencia al lector
Introducción
Historia
De la planta a la esencia
El cultivo de las plantas aromáticas
La recolección de las plantas aromáticas
Secado
Conservación
La extracción
La relación calidad/precio de las esencias
Análisis cada vez más precisos
Hay que desconfiar de las imitaciones
Composición de las esencias vegetales
Las tres grandes familias
Las esencias hidrocarburadas
Las esencias oxigenadas
Las esencias sulfuradas
Principales constituyentes de las esencias
Ácidos
Alcoholes
Aldehídos
Cetonas
Ésteres
Fenoles
Terpenos (hidrocarburos)
Modo de administración y efectos terapéuticos de las esencias
Modos de administración de las esencias
Efectos terapéuticos de las esencias
Principales modos de acción de las esencias
Regulación de los sistemas nerviosos voluntario o involuntario y de las glándulas endocrinas
Regulación y drenaje de los órganos secreto-excretores
Acción sintomática y otros efectos terapéuticos de las esencias
Descripción de las esencias más importantes
Tabla resumen
Conclusión
Anexos
Glosario de las propiedades terapéuticas de las plantas y de las esencias
Principales propiedades terapéuticas de las esencias
Efectos secundarios de las esencias
Algunas direcciones útiles
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La aromaterapia, aplicada por un especialista, es una medicina prodigiosa tanto por la simplicidad de su utilización y sus amplios efectos terapéuticos como por sus reducidos efectos secundarios. Las esencias vegetales, que tienen un alto grado de concentración (hasta 100 veces más) en relación con la planta de la que proceden, pueden llegar a ser peligrosas si son manipuladas por personas inexpertas o por terapeutas «charlatanes». Utilizadas de cualquier manera y sin estar adaptadas a las características del paciente (edad, peso, antecedentes, alergia, etc.), pueden llegar a ser más perjudiciales que beneficiosas. Si bien una aspirina puede ser tomada sin el control de un médico (a pesar de que se pase por alto el riesgo que comporta el ácido salicílico, responsable de ocasionales hemorragias gastrointestinales y reacciones alérgicas), la utilización de las esencias vegetales y de los aceites esenciales no permite la automedicación. El trabajo del aromaterapeuta consiste en realizar un diagnóstico preciso y en escoger el preparado de las esencias adaptado cualitativa y cuantitativamente (cantidad, modo de utilización, vía externa o interna, toma de tisanas complementarias, etc.). Además debe vigilar que la esencia provenga de la parte adecuada de la planta, ya que según la parte del vegetal de la que se haya extraído (tallo, hoja, fruto, etc.), su acción terapéutica puede variar, pudiendo incluso llegar a ser tóxica. Si alguien le dice que actualmente trata sus problemas renales con esencia de enebro, y usted cree tener los mismos problemas (según el diagnóstico que usted mismo se hace), no se precipite a la farmacia a comprar esta esencia, ya que, en función de si ha sido extraída del tallo o de la baya, podrá estimular la función renal o por el contrario provocar nefritis. Sólo un buen aromaterapeuta le sabrá aconsejar el tipo de esencia de enebro adaptada a su caso. Además, su experiencia como médico le permitirá hacer un buen diagnóstico sin confundir dos síntomas parecidos, error muy a menudo cometido por los adeptos a la automedicación.
(Es lo que le pasó a uno de mis amigos que confundió una crisis de apendicitis aguda con una simple torsión del riñón. Sin la intervención rápida de los servicios de urgencia, no hubiera soportado las consecuencias de una peritonitis. La explicación es que su apéndice tocaba el riñón y el dolor se extendía hacia la espalda y no hacia el abdomen, como sucede en la mayoría de crisis de apendicitis.) Como todas las medicinas holísticas, es decir, que tienen en cuenta el conjunto del organismo y no sólo el órgano afectado por los síntomas de la enfermedad, la aromaterapia debe ser practicada por verdaderos especialistas. Un buen consejo es recordar que sólo un médico puede diagnosticar la causa de una enfermedad, así como encontrar el remedio correspondiente. La salud y la vida son demasiado preciosas para no cuidarlas debidamente.
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El método de extracción más utilizado actualmente es el de la destilación. Como el método anterior, no es muy frecuente, ya que su descubrimiento, como hemos explicado en el capítulo «Historia», se remonta a cuarenta siglos antes de nuestra era. Su principio es simple y consiste en extraer de las plantas las esencias volátiles a partir del vapor de agua. Una vez enfriado el vapor, basta con tomar las esencias menos densas que el agua en la superficie de esta.[1] A pesar de que los métodos de base no hayan evolucionado desde los egipcios y los griegos, los rendimientos han progresado claramente en algunos siglos. Efectivamente, antes el volumen de plantas para destilar se limitaba al contenido de una jarra, mientras que actualmente los extractores pueden llegar a cantidades mucho más importantes.
El hecho de que ya no se les llame «extractores» sino «reactores» da la idea del poder de tales máquinas que ya no se calientan por la simple acción de un fuego de leña, sino con enormes calderas de vapor.
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