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Presentación del manual
Índice
1. Introducción
2. Origen del protocolo
3. Clases
4. Utilidad del protocolo
5. Usos sociales
6. Resumen
1. Introducción
2. Protocolo institucional tradicional
3. Protocolo empresarial
3.1. Reglas de oro del protocolo empresarial
4. Protocolo internacional
4.1. Normas de protocolo en las organizaciones internacionales
4.2. La precedencia de las organizaciones internacionales entre sí
5. Resumen
1. Introducción
2. Distintos tipos de eventos
2.1. Eventos privados
2.2. Eventos públicos
3. Aplicaciones más habituales de las normas de protocolo
3.1. La imagen personal
3.2. Formas de vestir
3.3. Etiqueta
3.4. Las normas de cortesía
4. Resumen
1. Introducción
2. Precedencias y tratamientos de autoridades
2.1. Precedencias
2.2. Tratamientos
2.3. Tratamientos escritos
3. Colocación de participantes en presidencias y actos
3.1. Clases de actos
3.2. Colocación de participantes en presidencias y actos
4. Ordenación de banderas
4.1. Colocación de las banderas
5. Resumen
1. Introducción
2. Las presentaciones
2.1. Formulas de cortesía
2.2. Las autopresentaciones
3. Saludos
3.1. Tipos de saludos
4. Resumen
1. Introducción
2. Algunos conceptos a tener en cuenta
3. Selección de comedor
3.1. Tipos de comedor
4. Selección de mesas
4.1. Tipos de mesas
4.2. Combinaciones
5. Elementos de la mesa
5.1. Distribución de la mantelería, cubertería, vajilla, cristalería
5.2. Otros elementos de la mesa
5.3. Distribución de la bandeja en el room-service
6. Servicio personal del plato
6.1. Servicio a la inglesa
6.2. Servicio a la francesa
6.3. Servicio directo
6.4. Servicio a la rusa
6.5. Normas de servicio
7. Decoración y presentacion de la mesa
7.1. Decoración de la sala
7.2. Decoración de mesas
8. Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales
8.1. Colocación de las presidencias
8.2. Colocación de los restantes comensales
8.3. Colocación de restantes comensales en distintas mesas
8.4. Sistemas de indicación del protocolo
9. Conducción de comensales hasta las mesas
10. Normas protocolarias en el momento del discurso y el brindis
10.1. El brindis
10.2. El discurso
11. Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break
11.1. El vino de honor
11.2. El cóctel o recepción
11.3. El buffet
11.4. El desayuno de trabajo
11.5. El coffee break
12. Resumen
ic editorial
El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.
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6. Servicio personal del plato
7. Decoración y presentacion de la mesa
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