Tark tee terviseni. Hiina toitumisteraapia tervise
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Rene Bürkland. Tark tee terviseni. Hiina toitumisteraapia tervise
SISSEJUHATUS
HIINA TOITUMISTERAAPIA
TERVISE PÕHIALUSED – KOLM AARET JA NELI SAMMAST
HAIGUSTE PÕHJUSED
ORGANSÜSTEEMID JA TOITUMINE
SEEDIMINE JA QI TOOTMINE
TOITUMISTERAAPIA
VALMISTAMISE TOIME TOIDU OMADUSTELE
KEHATÜÜBID JA TOITUMINE
AASTAAJAD JA TOITUMINE
HAIGUSED JA TOITUMINE
TOIDUAINED
TOIDUAINED
Lisad
Отрывок из книги
Aastatuhandete jooksul on hiinlased kogunud lugematul hulgal teadmisi, kuidas kasutada toite haiguste ravimisel ja organismi toetamisel haigusest tervenemise ajal. Need teadmised on tänapäeval meieni jõudnud hiina meditsiini vahendusel.
Erinevalt lääne toitumisteraapiast ei räägi hiina toitumisteraapia toitude biokeemilisest, vaid nn energeetilisest olemusest. Energeetiline ei tähenda aga toidu energeetilist väärtust kalorites, vaid selle toimet kehale. Selle järgi jagatakse toiduained soojendavateks, jahutavateks, niisutavateks ja kuivatavateks. Toidu valimisel on eesmärgiks kehas tasakaalu taastamine ja hoidmine: kui kehal on külma sümptomid, on vaja soojendavaid toiduaineid (nt kaneel, ingver), kuuma sümptomite puhul jahutavaid (nt kurk, arbuus), niiskuse korral kuivatavaid (nt pisarhein) ning kuivuse korral niisutavaid toite (nt piimatooted).
.....
Erinevalt kaasaegsest meditsiinist, mille järgi on emotsioonid närvisüsteemi töö tulemus, omistatakse hiina meditsiinis emotsioonid siseorganitele. Kui emotsioonid kalduvad äärmusesse – liiga palju või liiga vähe emotsioone –, hakkavad need kahjustama siseorganite qi’d.
Hiina meditsiinis eristatakse viit põhiemotsiooni: viha, rõõm, kurbus, muretsemine ja hirm. Toitumisteraapiaga ei saa emotsioone otseselt mõjutada, küll aga saab seda teha kaudselt, läbi organite mõjutamise.
.....