Das große Detox Kochbuch

Das große Detox Kochbuch
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Описание книги

In diesem eBook finden Sie das Erfolgsgeheimnis der neuen Detox-Küche bestehend aus einem ausführlichen Koch- und Ernährungsratgeber mit speziellem Wochenplan und allen Rezepten zum Thema Frauen. Die Autoren Lily Simpson und Rob Hobson, Köchin und Ernährungswissenschaftler aus England, sind die Experten der neuen, gesunden Detox-Küche. Lily entwickelt in ihrem Restaurant « The Detox Kitchen» die köstlichen Rezepte, während Rob mit seinem fundierten Wissen die Erklärungen dafür liefert, wie die Nährstoffe in den Gerichte auf unser tägliches Wohlbefinden einwirken. Maximale Nährstoffzufuhr, maximaler Geschmack, naturbelassene Zutaten!

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Rob Hobson. Das große Detox Kochbuch

Die Detox-Speisekammer

Die Hauptnahrungsmittelgruppen

Makronährstoffe

Frauen

Erdbeer-Sojajoghurt

Mango-Becher mit Granatapfel

Quinoa-Haferflocken-Porridge mit Brombeer-Kompott

Chia-Samen-Pudding mit Brombeer-Limetten-Coulis

Avocado-Salat mit gerösteten Nüssen & Kernen

Wachsweiche Eier mit Avocado-Salat

Kakaomilch

Avocado-Apfel-Kiwi-Spinat-Smoothie

Möhren-Rote-Bete-Apfel-Sellerie-Smoothie

Gurken-Birnen-Minze-Weizengras-Saft

Guacamole

Rote-Bete-Hummus

Radieschen & Blumenkohl mit Hummus

Sprossenbrokkoli & Tahin

Gurken-Minze-Joghurt-Dip

Edamame-Kern-Salat

Pistazien-Hafer-Riegel

Cashew-Goji-Riegel

Kandierte Walnüsse

Rote-Linsen-Suppe

Gebackene Aubergine mit Granatapfel

Kürbis-Tofu-Curry

Mexikanischer Bohneneintopf

Avocado-Quinoa-Salat

Linsensprossen-Sellerie-Salat

Mungbohnen-Curry & Zwiebel-Gurken-Salat mit Cashewkernen

Kohl-Fenchel-Frittata mit Edamame-Bohnen

Pesto-Hähnchen mit Quinoa-Pfirsich-Salat

Wirsingrouladen mit Hähnchen

Puten-Burger mit rot-weißem Krautsalat

Salat mit Lachs, grünen Bohnen, Orange & Haselnuss

Gegrillte Makrele mit Ingwer-Safran-Reis

Sautiertes Thunfischsteak mit Rote-Bete-Salat

Rote-Bete-Apfel-Möhren-kuchen mit Ingwer

Glossar

Über die Autoren

Danksagung

Отрывок из книги

Küchen-Basics

Die Detox-Speisekammer

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Über die Autoren

Danksagung

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