Das große Detox Kochbuch

Das große Detox Kochbuch
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Описание книги

In diesem eBook finden Sie das Erfolgsgeheimnis der neuen Detox-Küche bestehend aus einem ausführlichen Koch- und Ernährungsratgeber mit speziellem Wochenplan und allen Rezepten zum Thema Immunsystem. Die Autoren Lily Simpson und Rob Hobson, Köchin und Ernährungswissenschaftler aus England, sind die Experten der neuen, gesunden Detox-Küche. Lily entwickelt in ihrem Restaurant « The Detox Kitchen» die köstlichen Rezepte, während Rob mit seinem fundierten Wissen die Erklärungen dafür liefert, wie die Nährstoffe in den Gerichte auf unser tägliches Wohlbefinden einwirken. Maximale Nährstoffzufuhr, maximaler Geschmack, naturbelassene Zutaten!

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Rob Hobson. Das große Detox Kochbuch

Die Detox-Speisekammer

Die Hauptnahrungsmittelgruppen

Makronährstoffe

Immunsystem

Bircher-Müsli mit Rote Bete & Apfel

Mangojoghurt mit getrockneten Aprikosen & Bananen

Granola mit Ananas & Erdbeeren

Mango-Becher mit Granatapfel

Chia-Samen-Pudding mit Brombeer-Limetten-Coulis

Wachsweiche Eier mit Avocado-Salat

Mini-Frittatas

Himbeer-Heidelbeer-Kokos-Smoothie

Chia-Samen-Kokos-Ananas-Smoothie

Avocado-Apfel-Kiwi-Spinat-Smoothie

Möhren-Rote-Bete-Apfel-Sellerie-Smoothie

Gurken-Birnen-Minze-Weizengras-Saft

Avocado-Bohnen-Stampf auf Reiswaffeln

Brokkolistrunk-Cashew-Aufstrich

Radieschen & Blumenkohl mit Hummus

Sprossenbrokkoli & Tahin

Limabohnen-Spinat-Püree mit Gemüsesticks

Grünkohlchips mit Cashewkernen & Paprika

Gewürznüsse

Pistazien-Hafer-Riegel

Cashew-Goji-Riegel

Brokkoli-Ingwer-Suppe

Gebackene Aubergine mit Granatapfel

Rote-Bete-Möhren-Tajine mit Blumenkohl-Couscous

Gebratene Shiitakepilze mit Daikon

Gebratener Blumenkohlreis mit Shiitakepilzen & Tofu

Kichererbsen-Granatapfel-Kürbis-Curry

Azuki-Bohnen-Eintopf

Graupen-Risotto mit Kürbis & Salbei

Ofenspargel mit Wachteleiern

Tandoori-Hähnchen mit Ananassalat

Hähnchen-Quinoa-Salat

Phat Thai mit Naturreisnudeln

Salat mit Garnelen, Cashewnüssen & schwarzem Reis

Salat mit Lachs, grünen Bohnen, Orange & Haselnuss

Seelachs-Garnelen-Fischküchlein mit Zucchini-Spaghetti

Glossar

Über die Autoren

Danksagung

Отрывок из книги

Küchen-Basics

Die Detox-Speisekammer

.....

Glossar

Über die Autoren

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