Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие
Авторы книги: id книги: 902620     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0

Ниже по кнопкам можно купить бумажную книгу в интернет-магазинах по самым выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!

Смотреть на сайте Лабиринта Купить в других магазинах Бумажная книга Жанр: Животноводство Правообладатель и/или издательство: Лань Дата публикации, год издания: 2018 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-8114-2892-2

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgC8Csm.

Описание книги

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины "Производство продукции животноводства". Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения".

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие
Подняться наверх