Описание книги
«Перекусы вместо ужина» – книга для тех, кто к вечеру устает настолько, что готовка превращается в издевательство, а голод всё равно требует своего. Здесь собраны сытные, быстрые и понятные варианты «вечерней еды без лишних движений»: тёплые тосты и роллы, миски и салаты, блюда из яиц, творога, бобовых и рыбы, перекусы из духовки и сковороды, а также холодные ужины «собрал и съел».
Рецепты рассчитаны на обычные продукты и реальную жизнь: минимум посуды, короткие шаги, вариативность под то, что есть в холодильнике. Внутри – идеи для солёных и сладких перекусов, варианты без мяса и без сложных соусов, решения для позднего вечера, когда хочется поесть нормально, но не тяжело. Эта книга поможет перестать пропускать ужин, заказывать на автомате и мучиться чувством вины – и начать закрывать день простой, вкусной едой, которая не забирает силы.