Описание книги
Большая книга густых и сытных супов это сборник из 100 рецептов для тех, кто любит настоящую домашнюю еду: наваристую, ароматную, плотную и насыщенную. Здесь собраны супы, которые могут стать полноценным обедом или ужином, согреть в холодную погоду, накормить семью и порадовать гостей. В книге вы найдете самые разные варианты густых супов: мясные, куриные, овощные, грибные, бобовые, сырные, крупяные, томатные, сливочные, копченые и деревенские. Есть как понятная классика, так и более интересные сочетания продуктов, которые помогут разнообразить домашнее меню без лишней сложности. Все рецепты даны в удобном пошаговом формате: с понятным списком ингредиентов, последовательным описанием приготовления и акцентом на результат, который действительно хочется поставить на стол. Книга подойдет и для повседневной кухни, и для тех случаев, когда хочется приготовить что-то особенно уютное, сытное и основательное.