Описание книги
Аджика на зиму: 100 рецептов острых домашних заготовок практичная книга для тех, кто любит яркие, насыщенные и по-настоящему домашние вкусы. В сборнике собраны 100 рецептов аджики на любой случай: классические варианты, густые и пастообразные, овощные и пряные, с томатами, сливами, яблоками, зеленью, чесноком и острым перцем. Книга поможет приготовить аджику для повседневного стола, зимних запасов, подарков близким и домашней кладовой. Здесь есть как традиционные рецепты, так и интересные авторские сочетания, которые позволяют по-новому взглянуть на знакомую заготовку. Подробные пошаговые инструкции делают книгу удобной и для начинающих, и для тех, кто давно занимается домашним консервированием. Эта книга подойдет всем, кто хочет сохранить вкус лета в банках, пополнить запасы проверенными рецептами и открыть для себя новые варианты одной из самых любимых острых заготовок.