Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Глава 1: Философия
Учите своих детей сами
Ваша сила – в вашей слабости
Поощряйте любопытство
Важен процесс, а не результат
Учитесь – творя
Дайте пищу всем их чувствам
Сорите!
Учитесь – играя и перевоплощаясь
Охватите все многообразие
Пользуйтесь местными ресурсами
Развлекайтесь!
Всякое лыко – в строку
Глава 2: Шабат
Зачем праздновать Шабат? Еврейский ритм жизни
Создайте атмосферу: особая музыка на Шабат
Вкус Торы – недельная глава Торы
Сделайте свиток недельных глав Торы своими руками
Украсьте свой дом
Белая скатерть
Цветы
Украсьте по-своему доску для халы
Сделайте салфетку для халы своими руками
Сделайте субботние свечи своими руками
Подсвечник из перевернутого бокала
Восковые свечи
Сделайте чашу для киддуша своими руками
Сами надавите себе виноградного сока
Сами испеките себе халу
Домашняя пита
Субботняя хала от Хани
Приготовьте хамин
Ancient Israelite Chamin
Чолнт
Тунисская адафина от Ясмин бен-Моше
Главные этапы субботнего обряда
Зажжение свечей
Благословение вина или виноградного сока
Благословение халы
Родительское благословение
Современные родительские благословения
Детское благословение над животными
Составьте собственные благословения
Рассказывайте друг другу субботние байки
Авдала: прощание с Субботой. Что это такое?
Растите пряности сами: бесамим у вас в саду
Вырастите себе пряности в контейнерах
Составьте травяной букет на авдалу
Сделайте ароматические саше с запахами авдалы
Сделайте ароматический шарик-помандер из этрога
Сделайте свечу для авдалы своими руками
Выучите мелодию, чтобы пропеть благословения
Посчитайте звезды
Как проводить церемонию авдалы
Благословение вина или виноградного сока
Благословение специй
Благословение свечи авдалы
Благословение авдалы
Гашение свечи авдалы
Повторение
Глава 3: Рош а-Шана
Четыре еврейских Новых Года
Почему Рош а-Шана считают началом еврейского календарного года?
Книга Жизни
Время раздумий и покаяния
Б-жья Печать на Книге Жизни
Создайте атмосферу: особая музыка на Рош а-Шана
Сделайте лунный дневник своими руками
Лунный дневник
Сделайте шофар своими руками
Как сделать шофар
Сделайте свечи из пчелиного воска своими руками
Сделайте настольные композиции из природных материалов на Рош а-Шана своими руками
Составьте цветочные букеты
Корзины яблок, винограда и гранатов
Попроси у пчел сладкого нового года
Как пчелы делают мед
Почему мед кошерный?
Проведите дегустацию меда
Сделайте медовые сувениры своими руками
Сделайте своими руками вазу для фруктов и меда
Приготовьте библейский фруктовый сироп своими руками
Финиковый или инжирный «мед» или сироп
Испеките медовые пряники родственникам и друзьям
Волшебный сочный новогодний медовый пряник
Наберите фруктов
Сами надавите себе виноградного сока
Сами испеките халу на Рош а-Шана
Домашняя пита
Хала на Рош а-Шана
Круглая хала
Круглая хала с короной
Хала-лесенка
Сладкая хала с изюмом на Рош а-Шана
Эфиопский медовый хлеб
Емарима Евотет Дабо: пряный эфиопский медовый хлеб
Проведите седер на Рош а-Шана
Благословение над свечами
Благословение вина или виноградного сока
Ше—эхийану
Нетилат Ядаим
Благословение хлеба
Обмакните хлеб в сахар
Симаним
Коровий горох и пажитник
Орехам – нет!
Рыба или безрыбье?
Кускус из семи плодов
Яблоки
Мансанада
Айва
Тыква
Порей
Финики
Свекла
Гранат
Голова ягненка, рыбы или петуха
Накройте праздничный стол на Рош а-Шана
Ташлих
Рассказывайте сказки на Рош а-Шана
История про Ханну
Глава 4: Йом Кипур
Цдака: за день до Йом Кипура
Просить прощения и прощать
Пост
Книга Ионы
Сделайте отпечаток рыбы
Коль Нидре: раввинский суд приглашает нарушителей
Музыка на Йом Кипур
Дудочка
Послушайте звуки шофара
Глава 5: Суккот
Как в древности собирали урожай
Праздничное паломничество в древности
Воспоминание об Исходе
Постройте себе сукку своими руками
Постройте сукку из того, что соберете
Главное в вашей куще
1. «Плоды красивых дерев»: При Эц Хадар
История этрога
Условия признания этрога кошерным для использования в церемониях
Виды цитрона
Символизм этрога
2. «Ветви пальмовые»: Капот Тмарим
Символизм Капот Тмарим
3. «Ветви дерев широколиственных»: Анаф Эц Авотс
Символизм Анаф Эц Авот
«Вербы речные»: Арбе-Нааль
Символизм Арбе-Нааль
Сделайте лулав своими руками
Украсьте свою сукку
Семь растений
Собирательство – наше всё!
Подвешенные плоды
Сделайте гирлянду
Подвешенные цветы
Бумажные цепочки
Сделайте фонарики
Сделайте коробку для этрога своими руками
Соберите урожай
Раздайте свежие овощи и фрукты нуждающимся
Испеките древний хлеб
Древний израильский хлеб
Израильские фаршированные перцы (с мясом)
Израильский салат
Салат из свежих фруктов
Устройте в сукке застолье
Благословения, которые произносят в сукке
Поиграйте на инструментах
Пригласите в сукку ушпизин и ушпизата
Нарисуйте ушпизин своими руками
Под конец Суккота
Цукат
Этроговый чай
Сделайте ароматический шарик-помандер из этрога
Глава 6: Симхат Тора
Читайте Тору со свитка
Мицва записать Тору
Напишите алфавит на ктав ашури
Сделайте своими руками флаг на Симхат Тора
Испеките праздничные сладости
Алфавитное печенье
Танцуйте с Торой
Держитесь заветов Торы
Глава 7: Ханука
История Хануки
Чудесный кувшин масла
«Так себе» чудо?
Оливы
Производство оливкового масла в Древнем Израиле
Отожмите масло сами
Сделайте своими руками ханукию на оливковом масле
Зажгите ханукию
Пойте ханукальные песни
Жареные угощения на оливковом масле
Израильские ханукальные левивот (картофельные оладьи)
Бимуэлос – медовые жареные пышки
Воздайте честь женщинам
Самбусак би—джиббин (сырные самбусаки)
Сделайте своими руками ханукальные шоколадные монеты
Ханукальные шоколадные монеты
Поиграйте в дрейдл
Сражайся как Маккавей
Сделайте маккавейский меч своими руками из картона
Сделайте маккавейский щит своими руками из картона
Как бороться с современной «эллинизацией»?
Глава 8: Ту би-Шват
Эволюция праздника после разрушения Храма Иерусалимского
Отыщите Семь Сортов
Посадите садик Семи Сортов у себя дома
Посадите дерево
История седера на Ту би-Шват
Справьте седер на Ту би-Шват
Что вам понадобится
Церемония седера на Ту би-Шват
Приготовьте праздничный ужин
Салат из Семи Сортов
Древнеегипетские финиковые конфеты
Североафриканские финиково-ореховые шарики
Сирийские абрикосово-фисташковые шарики
Еврейско-испанские финики с марципаном182
Перескажите родственникам историю из Талмуда о Хони, Начертавшем Круг
Глава 9: Пурим
История Пурима
Мегилат Эстер
Нарисуйте иллюстрации к Мегилат Эстер
Чтение Мегилат Эстер вслух
Совершите виртуальное паломничество к могиле Эсфири и Мордехая
Соберите себе костюм на Пурим по магазинам мелочей и рынкам
Косметика по рецептам Царицы Эсфири
Увлажнитель от Царицы Эсфири
Духи от Царицы Эсфири
Роспись хной на пиру Царицы Эстер и Царя Ахашвероша
Шумите!
Самодельная шумелка
Пуримские куклы своими руками и Пуримшпиль
Сделайте кукол своими руками
Сделайте сценический задник своими руками
Еда в подарок
Гоменташен
Бискочос де Уэво (сефардские печеные колечки)
Соберите набор для мишлоах манот
Напейтесь детским вином!
Гулаб ка-Шарбат: Гранатово-розовый коктейль
Шарбат э-Аблиму: Лимонный коктейль
Шарбат э-Заферан: Шафрановый коктейль
Блюда для персидского пира
Фисташковый Куку
Тут: Персидский марципан
Нан э-Джердуи: Персидское ореховое печенье
Мороженое Царицы Эсфири
Все – за праздничный стол!
Глава 10: Песах
История Песаха
Попробуйте себя в картографии
Нарисуйте карту Исхода из Египта
Постройте египетский город из глиняных кирпичей
Сходите в музей
Напишите слово «Израиль» иероглифами
Сходите в зоопарк
Сходите в аквариум
Сходите в ботанический сад
Сделайте свечи из пчелиного воска своими руками
Сделайте символы Казней Египетских своими руками
Украсьте бубен
Испеките себе мацу в кирпичной печи во дворе
Кирпичная печь
Рецепт мацы
Произнесите благословение над халой
Надавите себе виноградного сока
Приготовьте харосет по-ашкеназски, по-сефардски и по-мизрахийски
Польский харосет по-ашкеназски
Марокканский харосет по-сефардски
Шарики гароса-харосет206
Проведите пасхальный седер
Глава 11: Лаг ба-Омер
Восстание Бар-Кохбы
Разожгите костер
Как разжигать костер
Приготовьте еду на костре
Картошка на костре
Разыграйте восстание Бар-Кохбы
Сделайте лук и стрелы своими руками
С музыкой всегда веселее
Станцуйте хору
Глава 12: Шавуот
Украсьте свой дом зеленью
Тиккун Лейл Шавуот: проведите ночь за Торой!
Прочтите Десять Заповедей
Испеките символическую халу на Шавуот – Хлеб Семи Небес (Pan de Siete Cielos)
Хлеб Семи Небес
Ешьте молочные продукты
Приготовьте библейский козий сыр своими руками
Библейский козий сыр
Козья рикотта от Фрейды Блэк
Сделайте мороженое в пакете своими руками
Ванильное мороженое
Расскажите историю Руфи
Глава 13: Тиша бе-Ав
Постройте модель Храма Иерусалимского
Как отмечать
Гордитесь непокорностью еврейского народа
Государство Израиль
Крепите единство еврейского народа
Глава 14: Ту бе-Ав
Носите белое
Любуйтесь полной луной
Приготовьте приворотное зелье
Персидский шафрановый любовный чай
Испеките сладкое угощение
Печенье-сердечки. Рецепт из книги «Выпечкомания от Салли» (Sally’s Baking Addiction)233
Глава 15: Заключение
АВТОР
ПЕРЕВОДЧИК
Я писала эту книгу с мыслью о детях – особенно о своих детях, конечно. Как только они у меня появились, я впервые всерьез задумалась о том, как передать им мое иудейство. И начав изучать этот вопрос, я поняла, что как-то всё это невесело. Так что мне пришлось придумывать новые необычные способы, как их увлечь. И теперь я представляю вам сборник всего того, что помогало нам погрузиться в атмосферу еврейских праздников. Все мы в душе дети. Надеюсь, эта книга вдохновит вас и поможет отмечать еврейские праздники интересно и осмысленно.
В этом стихе я вижу повеление учить всему этому при любой возможности. Писание однозначно утверждает, что учить наших детей – наш долг и что мы должны сделать это обучение своей важнейшей целью.
.....
– Залейте водой.
– Смешайте в пасту муку с водой в маленькой мисочке.
.....