Оглавление
Сборник рецептов. Лучшие рецепты наших читателей
Вступление
Салаты
Закуски
Первые блюда
Блюда из овощей и грибов
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из мяса
Блюда из творога и сыра
Пирожки, оладьи, блинчики, вареники
Выпечка
Сладкая выпечка и десерты
Напитки
Заготовки
Джемы
Пряности, рекомендуемые для различных блюд
Сравнительная таблица веса и меры продуктов
Рецептами с нами поделились
Отрывок из книги
В кулинарной книге каждой хозяйки обязательно есть фирменный рецепт особого блюда – оригинального салата, изысканной закуски, курицы с хрустящей корочкой, нежной рыбы, которую уплетают за обе щеки даже самые капризные едоки. Именно это блюдо чаще всего просят приготовить родные, а после застолья гости обязательно интересуются секретом его приготовления. А на соседней странице у хозяйки обязательно есть рецепт секретного блюда, который выручит, когда готовить сложные шедевры нет желания. Пришло время заглянуть в кулинарные книги хозяек всей Украины!
Книжный Клуб регулярно проводит конкурс рецептов, чтобы вы могли обменяться кулинарным опытом не только с близкими, но и со всеми нашими читателями. Это уже стало доброй традицией! В этот раз на наш призыв поделиться своими кулинарными хитростями откликнулось множество семей из разных уголков Украины. Огромное спасибо всем, кто принял участие в конкурсе! Уверены, что ваши рецепты придутся по вкусу тысячам читателей!
.....
Губарь Светлана Сергеевна, с. Зятковцы, Гайсинский р-н, Винницкая обл.
• 500 г кабачков, 2 помидора, 100 г твердого сыра, 1 сладкий перец, 50 г изюма, 100 г сметаны, 2 отварных яйца, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу
.....
