Российский Прованс: Розовое. Девушки. Раки

Российский Прованс: Розовое. Девушки. Раки
Автор книги: id книги: 2422007     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 399 руб.     (4,32$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Путеводители Правообладатель и/или издательство: Издательство АСТ Дата публикации, год издания: 2022 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-17-147141-5 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

«Розовое. Девушки. Раки» – удивительное сочетание природно-географических, историко-культурных и эмоционально-гастрономических особенностей, которые присущи Ростовской области. Старбазар, Мержановский маяк, Вешки, винодельни «Ведерников», «Благолюбов» и многое другое – это душа Вольного Дона и его жителей, которая пропитана такой любовью автора, что она сразу же передается читателю и зарождает в нем желание посетить «российский Прованс», а путеводитель по лучшим местам вы как раз сейчас держите в руках. Данная книга – некий справочник-путеводитель, с которым вам всегда будет вкусно и интересно во время вашего путешествия по Ростову.

Оглавление

Сергей Горяйнов. Российский Прованс: Розовое. Девушки. Раки

Предисловие

А

Азовское сидение

Антиквары

Армяне

Арпачин

Б

«Барная миля»

Баста

«Благолюбов»

Боспор

В

Ведерников

Верховка

Вёшки

Винил

Врангель

Г

Гвардия

Гидропланы

Гольф

Греки

Д

Джаз

Дибров

Е

Евреи

Елпидифор, или Парамоны

Ё

Ёлки зеленые

Ж

Жердёла

З

Завтрак у Фанни

Закруткин

Зонтичное утро

И

Иппотерапия

Итальянцы

К

Калинин

Каста

Ковыль

Кохвий (с оселедцем, конечно)

Красностоп

Кривянка

Кукарача

Кумшацкий белый

Купорка

Курник

Л

Лебердон

Лога

Лолиты

М

Маныч

Масло

Мержаново

Мозаики

Моня

Мустанги

Н

Настойки и наливки

Новочек

Нудисты

О

Оборона Таганрога

Огурцы с мёдом

«Old House»

П

Папа

Паровозы

Плечистик

Подсолнухи

Потапенко

Пустыни

Пухляковский

Пушкин

Пшеница

Р

Раки

Розовое

Рояль

Рыбалка

С

Сабраж

Селедка донская

Сёрфинг

Сибирьковый

Синенькие

Сморчки

Собибор

Солянка

Спаржа

Старбазар

Старозолотовский

Старочеркасская

Степь

СССР

Сула

Т

Таганрог

Танаис

Танчики

Травы

Трактор

Тузлук

Тютина

У

Университет

Уткино

Уха

Ф

Фаянс

Х

Хапры

Ц

Цимлянский черный

Ч

Чалтырь

Чехов

Ш

Шермиции

Шолохов

Шренк

Щ

Щи

Э

Эльбузд

Экскурсия

Ю

Южная ночь

Я

Язык

Яхтинг

Отрывок из книги

Хорошее путешествие подобно войне. В том смысле, что начинать нужно с рекогносцировки, продолжить вылазкой, а закончить, как и положено победителю, триумфальным въездом. Наполеон Бонапарт, одинаково понимающий толк в войне и путешествиях благодаря тому, что часто удачно соединял первое со вторым, поучал своего пасынка: «Попадая в незнакомый город, сын мой, изучайте его – возможно, в будущем Вам придется брать его приступом». С путешествием в Россию у него, правда, получилось не очень, что только подтверждает необходимость тщательного изучения предмета.

Мы живем в благословенном краю, согретом солнцем и историей, омытом реками и морем, увитом виноградной лозой, окаймленном подсолнухами и литературой. Мы накопили изрядный и драгоценный запас событий, гастрономии, людей, мест и эмоций, которые определяют нашу идентичность. Ее не просто определить, но легко сравнить. Прибегнув к компаративистским категориям, мы обнаружили, что Дон в родном отечестве выполняет, по сути, ту же функцию, что Прованс во Франции или Пьемонт в Италии. Убедившись в этом, мы решили поделиться своим открытием с окружающим миром.

.....

Мое любимое «полотно» – пейзаж из виноградников, взявших в осаду краснокирпичное здание в стиле промышленной мануфактуры начала XX века. Это Юрий Вадимович Малик выстроил лучшую винодельню и, выращивая лучшие автохтоны, делает под маркой «Вина Арпачина» лучшее вино, которое добралось уже и до французских ресторанов. Попутно высаживает спаржу трех сортов, возродив не только виноделие, но и давнее занятие казаков Черкасского округа, еще до революции разбивавших здесь парники.

По берегам реки базы отдыха предлагают жанровые сценки на тему охоты и рыбалки. На одной – охотники с битой, как на картинах голландцев, дичью – зайцы, утки, фазаны. Из фазана в казане варится умопомрачительный шулюм, сюда добавляют крупно нарезанные морковь и болгарский перец, чуть придавленный чеснок, лук, молодой картофель, цельные томаты, свежий тимьян, зерна кориандра, душистый перец.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Российский Прованс: Розовое. Девушки. Раки
Подняться наверх