Оглавление
Сергей Вялов. О чем молчит печень. Как уловить сигналы самого крупного внутреннего органа, который предпочитает оставаться в тени
Вступление. Всё о печени, или Печеночный паштет
Часть 1. Здравствуйте, я ваша печень
Глава 1. Как найти печень, или Почему мы про нее ничего не знаем?
Глава 2. Корыстная, которая объясняет, зачем нужна печень
Глава 3. Короткая, про обмен веществ и холестерин
Глава 4. Энергетический баланс: все зависит от печени
Глава 5. Печеночная канализация, или Лучший, но желчный друг
Глава 6. Печеночный континуум, или Гибель военная и похороны гепатоцита
Глава 7. Сажаем печень: оптимистичный и пессимистичный сценарии
Часть 2. Проблемы печени: что происходит?
Глава 1. Безболезненная больная печень
Глава 2. Ожирение печени, или Гепатоз и «жирный гепатит»
Глава 3. Лучше водки хуже нет, или Алкогольная болезнь печени
Глава 4. Токсический гепатит: токсины и таблетки
Глава 5. Вирусные гепатиты А, В, С, D, E – вирусная азбука
Глава 6. Выиграть нельзя, проиграть нельзя, нельзя даже остаться при своих – аутоиммунность и аутоиммунный гепатит
Глава 7. Синдром Жильбера, или Загадочный билирубин
Глава 8. Глисты и прочие паразиты – где живут и что едят?
Глава 9. Болезни накопления, или Как жадность печень погубила
Глава 10 «Желчный застой» внутри печени, или Холестаз
Глава 11. Фиброз и цирроз – сколько дорожке ни виться…
Глава 12. Образования печени – высшее или среднее специальное – и печеночный ЕГЭ
Часть 3. Проверка, или check-up
Шаг 1. Анализы – куда смотреть?
Шаг 2. УЗИ: где мы? ничего не видно!
Шаг 3. Эластометрия, или Фиброскан
Часть 4. Защити печень, или Как ее не потерять
Диета № 5 имени Мануила Певзнера
Диета № 5 от Минздрава
Образ жизни и печень
Современная диета: вредные продукты
Современная диета: полезные продукты
Детоксы
Целители, «портители» и шарлатаны
Прививка от печеночных проблем
Часть 5. Гепатопротекторы, или чем лечить печень?
Историческая перспектива
Витамины группы В
Аминокислоты
Расторопша
Артишок
Фосфолипиды
Глицирризиновая кислота, или Солодка
УРСО-100, или Урсодезоксихолевая кислота
Статины и фибраты
Омега-3 жирные кислоты и растительные масла
Гормоны: преднизолон и другие глюкокортикостероиды (ГКС)
Гормоны: эстрогены (противозачаточные) и тироксин (щитовидная железа)
Новые препараты – PPAR и FXR
Регенератор печени
Пробиотики: бактерии для печени
Что пить: растения, животных или химию?
Спецлечение, или каждому по потребностям
Трансплантация печени и искусственная печень
Часть 6. Бесплатное приложение для вашей печени
Домашнее задание, или Печеночные вопросы
Печеночный лайфхак, или Печеночный коктейль?
Детская печень, или Интересные факты
«Целебный бонус» – печень трески
Диета «Люблю печень, могу себе позволить», или Критический разбор стола № 5
Меню «Печень, я не хочу думать», или Пример рациона на неделю
Содержание холестерина в продуктах
Содержание железа в продуктах
Содержание этанола в напитках
Содержание метионина в продуктах
Заключение. Берегите печень!
Об авторе
Список использованной литературы
Отрывок из книги
Мои пациенты часто спрашивают меня о печени. Интернет пестрит разнообразными статьями и постами о ее чистке, тысячах программ по детоксу и даже угрожает циррозом. Больше всего мы боимся рака, глистов и гепатита. Но начинаем страдать уже при банальном гепатозе или еще раньше, когда появляются непонятная усталость и упадок сил. Все наши знания и представления о печени похожи на мозаику: немного здесь, чуть-чуть там, что-то услышали тут или где-то прочитали. В общем, мешанина, или каша, или печеночный паштет. Об этом и многом другом эта книга «О чем молчит печень».
Она для тех, кто в теме и не в теме, но в основном для тех, кому небезразлично здоровье и состояние печени. Для тех, кто живет здесь и сейчас и не хочет проблем в будущем. Для молодых людей и людей в возрасте, то есть для тех, у кого уже есть проблемы с печенью, и для тех, кто только собирается их получить. Для родителей своих детей и для детей своих родителей книга тоже будет полезна, потому что проблемы, вопросы и предрассудки по поводу печени возникают в любом возрасте. Книга также адресована тем, кто зашел уже слишком далеко и ищет выход из печеночного лабиринта. И даже тем, у кого с печенью все хорошо, но он просто заботится о близких.
.....
В норме 80 % холестерина выделяет печень, а оставшиеся 20 % мы едим. Но если в вашем меню очень много холестерина, то соотношение изменится. Можно даже наесть 80 % холестерина! А печень сколько выделяла, столько и будет выделять. Лишний холестерин печень выбрасывает в желчный пузырь, поэтому из холестерина в пузыре могут образовываться камни.
У некоторых людей бывает наследственное повышение холестерина. Его определит кардиолог после обследования. А у других – наследственное переедание и культура питания с большим количеством жиров. Тогда нужно перестать винить во всем родителей и начать меньше есть.
.....
