Vegan Queens

Vegan Queens
Автор книги: id книги: 2299348     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 959,51 руб.     (9,32$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783841904850 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Sophia Hoffmann, Journalistin, veganer Youtube-Star und Bloggerin, präsentiert in ihrem neuen Kochbuch wahre Heldinnen einer neuen Food Bewegung: Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung sind gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität – und, natürlich jeder Menge Geschmack! Sophia präsentiert in «Vegan Queens» neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt, inspirierende Geschichten von Köchinnen, Bäckerinnen, Unternehmerinnen und Expertinnen – starke Persönlichkeiten, die den veganen Lifestyle auf ihre Weise prägen. Eingebettet in köstlich vegane Themenmenüs wie das «Kräutermenü», «Detox vs. Dessert», «Pizzabend» oder gar das vegane «Weihnachtsmenü» für die ganze Familie offenbart Sophia in ihrer einzigartigen, kreativen Weise zahlreiche neue kunterbunte, unkonventionelle Rezepte und macht klar: Die Vegan Queens und die Rezepte aus Sophias veganer Welt vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur!

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Sophia Hoffmann. Vegan Queens

Inhaltsverzeichnis

Franziska Schmid Veggie Love

Das. Kräuterzeit. Menü

Crostini mit hausgemachtem. Thymian-Pilz-Schmalz

Franziskas Bärlauch-Risotto. mit essbarer Blütenpracht

Franziskas Orecchiette. mit bunten Möhren, Sauerampfer. und Mandelsplittern

Tortellini mit Sauerampfer- Pesto-Mandelricotta-Füllung

Petersilienkartoffeln. „International“

Cremiges Erdbeer-Basilikum-Eis. mit knusprigem Teigblatt

Erdbeer-Basilikum-Sorbet. mit Schoko-Knusperhaube

Laura Villanueva Tausendsuend

Das. Detox vs. Dessert. Menü

Goldener Smoothie. mit Pfeffer im Hintern

Rainbow Sushi. mit kunterbunter Füllung

Orange Glücksschüssel. mit Kurkuma-Tahini-Dressing

Lauras saftiger. Raw Carrot Cake

Horchata massiva. Mandel-Kakao-Dattel-Zimt-Milch

Himmlische Drei Zutaten. Peanut Butter Cups

Der beste Apfelkuchen. der Welt von Laura

Topfenknödel mit Vanillebröseln. und Himbeerröster

Jule Zachow Chaostheorie

Das Pizza & Drinks Menü

Grundrezept Pizzateig

Aromatische Tomatensauce. und Schmortomaten

Calzone mit Spinat, Walnüssen, Cashew-Mozzarella. und Basilikum

Pizza mit Ofen-Kürbiscreme, Mandelfeta, Avocado, Oliven. und Schwarzkümmelöl

Pizza mit lila Cashew-Sourcream, hauchdünnen Kartoffeln. und frischem Rosmarin

Pizza mit Tomatensauce, sautierten Pilzen, Cashew-Mozzarella. und Oregano

Süße Pizza. mit Schokocreme, Banane. und Peanut-Crunch

Jules knallharte. Pizza-Drinks

Kirschblütenzauber

Prenzlauer Berg Mule

Luisa Dlugay Stullenbüro

Das. Stullen. Menü

Lila Brot

Schwarzes Brot

Schwarze Stullen. mit karamellisierter Möhrencreme. und erröteten Kichererbsen

Luisas Lila Stullen. mit Erdnuss-Rosmarin-Rote-Bete-Pesto

Luisas Lila Stullen. mit Dattelcreme und Schmortrauben

Pulled Mushroom Sandwich mit. hausgemachter BBQ-Sauce und rotem Coleslaw

Franziska Schauren & Elena GrimmTofuTussies

Das. Game Of Thrones. Menü

„The White Walker“ Tofu-Kohlrabi in Miso Marinade

„Dragon Egg Soup“ Geröstete Paprika-Suppe. mit Quinoa-Orangen-Minz-Bällchen

„Wolf Bread“ Roggen-Sauerteig. mit Fenchelsamen und Nelken

„The Heart Tree“ Ofen-Blumenkohl mit essbaren Blüten

„The Khaleesi eats the heart out“ Süßkartoffel mit blutrotem Chili sin Carne

„Ned Stark’s Head“ Bösartige Zitronen-Marzipan-Cakepops

„A Song Of Ice And Fire“ Bratapfel mit Salz-Karamell. und Eisblock aus roter Traube

Lauren Wildbolz vegan kitchen

Das. Ganz-In-Weiß. Menü

Transparenter Birnen-Fenchel-Salat

Herrlicher Mandelfeta

Blumenkohlpüree. mit geröstetem Knoblauch. und Ofenspargel

Kalte Mandelsuppe. mit Kohlrabi-Nudeln und Bärlauchöl

Weißes Ratatouille auf Reisberg. mit sahniger Weißwein-Schalottencreme

Weißes Sandwich. mit Radicchio, Aquafaba-Mayonnaise, Rettich. und Mandelfeta

Laurens rohköstliche Cherimoya-Torte

Lisa Müller LAB KITCHEN

Das. Noodle Doodle. Menü

Australian Avocado Bites

Lisas Drei-Nudel-Teller. mit Matcha-Basilikum- & Cashew-Sauce

Papa (r) delle. mit köstlichen Rahmschwammerl. und bunten Semmelnbröseln

Spaghetti Bohnonese

Raffinierte Reisblattlasagne. mit Chipotle-Kruste

Süße Kokos-Udonnudeln. mit frischen Früchten und Dattelkaramell

Falsche Ravioli. mit Tropicana-Füllung. und Himbeer-Coulis

Catharina Bernhardt Happenpappen

Das Weihnachtsmenü

Zweierlei Hummüsse: Steckrüben-Hummus & Cathys Rosenkohl-Hummus

Miso-Pilzsuppe. mit Grünkohl-Fritatten. und Weihnachtsbäumen

Deutsch-Österreichische Freundschaft: Erdäpfelkas meets Kartoffelsalat

Cathys himmlische Christmas Bowl

Hokkaido-Kürbis. mit Maronen-Quinoa-Füllung. und hausgemachtem blauem Sauerkraut

Bratapfelsmoothie. à la Happenpappen

Luftige Aquafaba Schokomousse

Theresa Helmich & Sarah Lebkücher No58 Speiserei

Das. Refugees Welcome. Menü

Afghanische Sambosa. Teigtaschen mit herzhafter Füllung & Erbsenfalafel

Muhammara & Tarator. Syrische Paprikapaste. und libanesischer Tahini-Dip

Anas Koriander-Knoblauch-Kartoffeln

Timtimo. Linseneintopf aus Eritrea

Baingan Tamatar. Pakistanisches Auberginencurry

Sarah und Theresas. fast traditioneller Maracuja-Käsekuchen

Zarda. Opulenter Reispudding aus Pakistan

Nina Kränsel Let It Be

Das David Bowie Tribute Menü

„The Rock’n Roller“ Buffalo Wings

„The Modernist“ Marinierter Rettich

„The Hippie“ Frittierte Holunderblüten

„Ziggy Pie-Dust“ Sheperd’s Pie

Ninas Bowie Burger. mit Rote-Bete-Kichererbsen-Patty. und Raunchy Remoulade

„Rock God meets The King“ Ninas Schokocrêpe. mit Peanutbutter-Nicecream

Das Treffen der Queens

Danke!

Das Team

Die Queens

Отрывок из книги

Neue Rezepte und

fantastische Küchengeschichten

.....

Sarah und Theresas fast traditioneller Maracuja-Käsekuchen

Zarda Opulenter Reispudding aus Pakistan

.....

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