Vegan Queens
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Sophia Hoffmann. Vegan Queens
Inhaltsverzeichnis
Franziska Schmid Veggie Love
Das. Kräuterzeit. Menü
Crostini mit hausgemachtem. Thymian-Pilz-Schmalz
Franziskas Bärlauch-Risotto. mit essbarer Blütenpracht
Franziskas Orecchiette. mit bunten Möhren, Sauerampfer. und Mandelsplittern
Tortellini mit Sauerampfer- Pesto-Mandelricotta-Füllung
Petersilienkartoffeln. „International“
Cremiges Erdbeer-Basilikum-Eis. mit knusprigem Teigblatt
Erdbeer-Basilikum-Sorbet. mit Schoko-Knusperhaube
Laura Villanueva Tausendsuend
Das. Detox vs. Dessert. Menü
Goldener Smoothie. mit Pfeffer im Hintern
Rainbow Sushi. mit kunterbunter Füllung
Orange Glücksschüssel. mit Kurkuma-Tahini-Dressing
Lauras saftiger. Raw Carrot Cake
Horchata massiva. Mandel-Kakao-Dattel-Zimt-Milch
Himmlische Drei Zutaten. Peanut Butter Cups
Der beste Apfelkuchen. der Welt von Laura
Topfenknödel mit Vanillebröseln. und Himbeerröster
Jule Zachow Chaostheorie
Das Pizza & Drinks Menü
Grundrezept Pizzateig
Aromatische Tomatensauce. und Schmortomaten
Calzone mit Spinat, Walnüssen, Cashew-Mozzarella. und Basilikum
Pizza mit Ofen-Kürbiscreme, Mandelfeta, Avocado, Oliven. und Schwarzkümmelöl
Pizza mit lila Cashew-Sourcream, hauchdünnen Kartoffeln. und frischem Rosmarin
Pizza mit Tomatensauce, sautierten Pilzen, Cashew-Mozzarella. und Oregano
Süße Pizza. mit Schokocreme, Banane. und Peanut-Crunch
Jules knallharte. Pizza-Drinks
Kirschblütenzauber
Prenzlauer Berg Mule
Luisa Dlugay Stullenbüro
Das. Stullen. Menü
Lila Brot
Schwarzes Brot
Schwarze Stullen. mit karamellisierter Möhrencreme. und erröteten Kichererbsen
Luisas Lila Stullen. mit Erdnuss-Rosmarin-Rote-Bete-Pesto
Luisas Lila Stullen. mit Dattelcreme und Schmortrauben
Pulled Mushroom Sandwich mit. hausgemachter BBQ-Sauce und rotem Coleslaw
Franziska Schauren & Elena GrimmTofuTussies
Das. Game Of Thrones. Menü
„The White Walker“ Tofu-Kohlrabi in Miso Marinade
„Dragon Egg Soup“ Geröstete Paprika-Suppe. mit Quinoa-Orangen-Minz-Bällchen
„Wolf Bread“ Roggen-Sauerteig. mit Fenchelsamen und Nelken
„The Heart Tree“ Ofen-Blumenkohl mit essbaren Blüten
„The Khaleesi eats the heart out“ Süßkartoffel mit blutrotem Chili sin Carne
„Ned Stark’s Head“ Bösartige Zitronen-Marzipan-Cakepops
„A Song Of Ice And Fire“ Bratapfel mit Salz-Karamell. und Eisblock aus roter Traube
Lauren Wildbolz vegan kitchen
Das. Ganz-In-Weiß. Menü
Transparenter Birnen-Fenchel-Salat
Herrlicher Mandelfeta
Blumenkohlpüree. mit geröstetem Knoblauch. und Ofenspargel
Kalte Mandelsuppe. mit Kohlrabi-Nudeln und Bärlauchöl
Weißes Ratatouille auf Reisberg. mit sahniger Weißwein-Schalottencreme
Weißes Sandwich. mit Radicchio, Aquafaba-Mayonnaise, Rettich. und Mandelfeta
Laurens rohköstliche Cherimoya-Torte
Lisa Müller LAB KITCHEN
Das. Noodle Doodle. Menü
Australian Avocado Bites
Lisas Drei-Nudel-Teller. mit Matcha-Basilikum- & Cashew-Sauce
Papa (r) delle. mit köstlichen Rahmschwammerl. und bunten Semmelnbröseln
Spaghetti Bohnonese
Raffinierte Reisblattlasagne. mit Chipotle-Kruste
Süße Kokos-Udonnudeln. mit frischen Früchten und Dattelkaramell
Falsche Ravioli. mit Tropicana-Füllung. und Himbeer-Coulis
Catharina Bernhardt Happenpappen
Das Weihnachtsmenü
Zweierlei Hummüsse: Steckrüben-Hummus & Cathys Rosenkohl-Hummus
Miso-Pilzsuppe. mit Grünkohl-Fritatten. und Weihnachtsbäumen
Deutsch-Österreichische Freundschaft: Erdäpfelkas meets Kartoffelsalat
Cathys himmlische Christmas Bowl
Hokkaido-Kürbis. mit Maronen-Quinoa-Füllung. und hausgemachtem blauem Sauerkraut
Bratapfelsmoothie. à la Happenpappen
Luftige Aquafaba Schokomousse
Theresa Helmich & Sarah Lebkücher No58 Speiserei
Das. Refugees Welcome. Menü
Afghanische Sambosa. Teigtaschen mit herzhafter Füllung & Erbsenfalafel
Muhammara & Tarator. Syrische Paprikapaste. und libanesischer Tahini-Dip
Anas Koriander-Knoblauch-Kartoffeln
Timtimo. Linseneintopf aus Eritrea
Baingan Tamatar. Pakistanisches Auberginencurry
Sarah und Theresas. fast traditioneller Maracuja-Käsekuchen
Zarda. Opulenter Reispudding aus Pakistan
Nina Kränsel Let It Be
Das David Bowie Tribute Menü
„The Rock’n Roller“ Buffalo Wings
„The Modernist“ Marinierter Rettich
„The Hippie“ Frittierte Holunderblüten
„Ziggy Pie-Dust“ Sheperd’s Pie
Ninas Bowie Burger. mit Rote-Bete-Kichererbsen-Patty. und Raunchy Remoulade
„Rock God meets The King“ Ninas Schokocrêpe. mit Peanutbutter-Nicecream
Das Treffen der Queens
Danke!
Das Team
Die Queens
Отрывок из книги
Neue Rezepte und
fantastische Küchengeschichten
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Sarah und Theresas fast traditioneller Maracuja-Käsekuchen
Zarda Opulenter Reispudding aus Pakistan
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