Coffee Is Not Forever

Coffee Is Not Forever
Автор книги: id книги: 1610113     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 3129,18 руб.     (35,56$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Историческая литература Правообладатель и/или издательство: Ingram Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9780821446843 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

The global coffee industry, which fuels the livelihoods of farmers, entrepreneurs, and consumers around the world, rests on fragile ecological foundations. In Coffee Is Not Forever, Stuart McCook explores the transnational story of this essential crop through a history of one of its most devastating diseases, the coffee leaf rust. He deftly synthesizes agricultural, social, and economic histories with plant genetics and plant pathology to investigate the increasing interdependence of the world’s coffee-producing zones. In the process, he illuminates the progress and prognosis of the challenges—especially climate change—that pose an existential threat to a crop that global consumers often take for granted. And finally, in putting a tropical plant disease at the forefront, he has crafted the first truly global environmental history of coffee, pushing its study and the discipline in bold new directions.

Оглавление

Stuart McCook. Coffee Is Not Forever

Отрывок из книги

Coffee Is Not Forever

James L. A. Webb, Jr., Series Editor

.....

Joseph Morgan Hodge

Triumph of the Expert: Agrarian Doctrines of Development and the Legacies of British Colonialism

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Coffee Is Not Forever
Подняться наверх