Где блины, там и мы. Все любят пряники

Где блины, там и мы. Все любят пряники
Автор книги: id книги: 1052421     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 250 руб.     (2,44$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Книги для детей: прочее Правообладатель и/или издательство: Издательство «Детская литература» Дата публикации, год издания: 2018 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-08-005822-6 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 6+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящих тайн. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? И почему на Руси принято поминать усопших именно блинами? А какие пряные растения кладут в пряник? Как «печатают» пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их «собратья» в других странах, какие обычаи с ними связаны. В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития. Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим. Для среднего школьного возраста.

Оглавление

Светлана Кайдаш-Лакшина. Где блины, там и мы. Все любят пряники

Где блины, там и мы

Бабушка приехала

Солнышко в доме

Встречаем весну

…А называют их «балим»

Жирные дни

Русская печь

Пир пирогов

Давайте же печь пироги!

Блинчики

Пирог «Гости на пороге»

Блины с припёком

Все любят пряники

Чай с пряниками

Как пили чай пятьсот лет назад

Сколько лет прянику?

Какие бывают пряники

Пряники печатные

Свадебные пряники

Пряники путешествуют

Пряности в прянике

Как испечь пряники?

Пряники миндальные

Пряники медовые

Отрывок из книги

Как все дети, я любила свою бабушку. Она жила в другом городе и приезжала к нам погостить обычно на исходе зимы. Отец всегда ездил встречать её на вокзал.

Едва бабушка входила в дом и развязывала тёплый серый платок, в который была укутана, она крепко обнимала нас с сестрой, приговаривая: «Как вы выросли!» Потом бабушка радостно сообщала: «Удалось, деточки, удалось!»

.....

От бабушки мы впервые услышали и слово «Масленица». Она рассказывала, что в старину на Масленицу ели блины и утром, и днём, и вечером – и так целую неделю подряд. Мама возражала: «Детям вредно есть блины неделю подряд!» Но бабушка не уступала: «Наши деды ели блины всю Масленицу, были здоровые и добрые».

Мама спорила: «Так Масленица – одна неделя, а у вас месяц будет Масленица!» Но в конце концов мама смирялась, покорялась бабушке и не мешала нам с сестрой есть блины, даже когда Масленица давно кончилась.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Где блины, там и мы. Все любят пряники
Подняться наверх