Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита

Оглавление

Светлана Кольчик. Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита

Пролог

Россия. Пищевая диктатура

Пытка едой

«Ребенок должен кушать»

Живые тамагочи

Социальные мамы

«Окно толерантности»

Опять двойка

Охота на аппетит

Больше детей и меньше еды

И тарелка каши

Маффины с черникой

Германия. В поисках утраченного порядка

Заморить червячка

Потребители 24/7

Либеральная партия

Маленькие тираны

Хлебное место

Что немцу хорошо, то русскому… тоже?

Гороховый суп на скорую руку

Великобритания. Что у нас на сладкое?

Сахарная лихорадка

Не пабом единым

Со вкусами – спорят

Шведский стол

Мама, обними!

Беби? Босс!

Миф о мудрости тела

Новый наркотик?

Нормы не указ

Нежные мясные биточки

Франция. Кнут и chocolat

Пропуск в общество

Сырые артишоки и другие звери

Где трава зеленее

Испытание голодом

Золотая середина

Рыба en papillote

Италия. Еда = amore

Любовь и брокколи

Просто, но со вкусом

С юга на север

Невроз в тарелке

Ешь на здоровье

Шоколадно-миндальный пирог с острова Капри

Эпилог

Приложение 1. Манифест по пищевым правам детей

Приложение 2. Список сайтов, которые могут оказаться интересными и полезными для родителей

Отрывок из книги

Эта сцена двухлетней давности до сих пор стоит у меня перед глазами. Мы с моим трехлетним сыном летим из Франкфурта в Москву. Впереди сидит молодая мама с мальчиком примерно такого же возраста. Мальчик говорит по-русски с немецким акцентом (по-видимому, они уже давно живут в Германии). Ребенку хочется играть. Он ерзает, вскакивает с места, пытается перелезть через кресло, чтобы обменяться машинками с моим сыном.

Но у мамы на его счет другие планы.

.....

– Не хочу!

– Но тогда сегодня вечером уже никакого печенья!

.....