Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня

Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня
Автор книги: id книги: 34862     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 45 руб.     (0,42$) Читать книгу Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Дом и Семья: прочее Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2008 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-01035-5 Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Книга, которую вы держите в руках, не просто календарь, посвященный тем или иным датам и событиям года. Она заменит вам несколько увесистых книг по ведению домашнего хозяйства, саду и огороду, кулинарии. Кроме того, на ее страницах вы найдете интересную информацию о православных и гражданских праздниках, правилах поведения.

Оглавление

Светлана Валерьевна Дубровская. Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня

ЯНВАРЬ

Православные приметы

1 января. Ст. стиль 19 декабря. Гражданский Новый год

ПИР ПОСЛЕ ЗАСТОЛЬЯ

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ

6 января. Ст. стиль 24 декабря. Рождественский сочельник

К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ

Сочиво

Калитки

7 января. Ст. стиль 25 декабря. Рождество Христово

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СВЯТКИ

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

13 января. Ст. стиль 1 января. Новый год по старому стилю

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Свиные мозги запеченные

Свинина с соленьями

Котлеты по-монастырски

Старорусская закуска

Свиное жаркое

Свинина «К торжеству»

14 января. Ст. стиль 1 января. Обрезание Господне

О ПОСТЕ

КУЛИНАРНЫЕ НАХОДКИ ДЛЯ ПОСТНОГО СТОЛА

Свекла с яблоками

Закуска из моркови с пряностями

Розовая капуста

18 января. Ст. стиль 5 января. Крещенский сочельник

О НАРЕЧЕНИИ

ПОСТНЫЕ БЛЮДА В ПРАВОСЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК

Постный борщ

Постные вареники

19 января. Ст. стиль 6 января. Крещение Господне

ХИТРИНКИ

ФЕВРАЛЬ

Православные приметы

14 февраля. Ст. стиль 1 февраля. День святого Валентина

В ЗЕРКАЛЕ – ТЫ

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ

15 февраля. Ст. стиль 2 февраля. Сретение Господне

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

23 февраля. День защитника Отечества

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ

Салат «Полезный»

Закусочный салат из рыбы и овощей

Винегрет с морской рыбой

ХЛОПОТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ

МАРТ

Православные приметы

Суббота перед Неделей мясопустной. Вселенская родительская (мясопустная) суббота

О ПОХОРОННОМ РИТУАЛЕ

8 марта. Международный женский день

ПИР НА ВЕСЬ МИР

Говядина с пивом

Мясо с черносливом

УРОКИ ЭТИКЕТА

Неделя перед Великим постом. Седмица сырная (Масленица). Прощеное воскресенье

ПРОЩАНИЕ С ЗИМОЙ

Блины из гречневой муки

Русские блины с пшеном

Как обмануть время

АПРЕЛЬ

Православные приметы

1 апреля. Международный день смеха

О ПРИМЕТАХ

7 апреля. Ст. стиль 25 марта. Благовещение Пресвятой Богородицы

ПО СВЯТЫМ МЕСТАМ

Празднуется за неделю до Пасхи. Вербное воскресенье. Вход Господень в Иерусалим

КАК ИМЕНУЮТСЯ СВЯТЫЕ

КАК СОХРАНИТЬ КРАСОТУ

САЖАЕМ ДЕРЕВЬЯ

Празднование приходится на день между 4 апреля (22 марта по cm. стилю) и 8 мая (25 апреля по ст. стилю) Светлое Христово Воскресение. Пасха

К ПАСХАЛЬНОМУ СТОЛУ

Кулич пасхальный

Пасха

Пасха традиционная

Вареная пасха

Царская пасха

Полезная информация об обычае поминок

МАЙ

Православные приметы

1 мая. Праздник весны и труда

ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА

ОТКРОЕМ КОСМЕТИЧКУ

9 мая. День Победы

К ПРАЗДНИЧНОМУ ЧАЕПИТИЮ

Печенье «Божьи коровки»

Желатиновый торт

Воздушное безе

ШКОЛА БОЛЬШОГО РЕМОНТА

ИЮНЬ

Православные приметы

Празднуется через 40 дней после Пасхи. Вознесение Господне

О НЕКОТОРЫХ ТАИНСТВАХ

КАК ПОБЕДИТЬ БЕССОННИЦУ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА

Деревенский суп

Гренки «Закусочные»

Запеканка «Остаточки»

Обеденный пирог

12 июня. День России

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ

ПОЗАБОТИМСЯ О КОЖЕ

Празднуется на 50-й день после Пасхи. День Святой Троицы. Пятидесятница

ТАИНСТВА И ОБРЯДЫ

ДЕВИЧНИК – ЗАБЫТЫЙ ОБРЯД

День следующий после Дня Святой Троицы. День Святого Духа

ЦЕРКОВНЫЕ ТЕРМИНЫ

ИЮЛЬ

Православные приметы

7 июля. Ст. стиль 24 июня. Рождество Иоанна Предтечи

ОБРЯД КРЕЩЕНИЯ

МУДРЫЕ СОВЕТЫ

12 июля. Ст. стиль 29 июня. День почитания первоверховных апостолов Петра и Павла

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ

ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ – ЛУЧШЕЕ УГОЩЕНИЕ К ЧАЮ

Пряники на меду с лимонной цедрой

Пряники «Холодок»

АВГУСТ

Православные приметы

19 августа. Ст. стиль 6 августа. Преображение Господне

К ПРАВОСЛАВНОМУ СТОЛУ

Салат с яблоками «Пикантный»

«Яблочная свинка»

СЕКРЕТЫ ЖЕНСКОЙ КРАСОТЫ

Омолаживающая маска из яблок

Отбеливающая маска из яблока

О ВАРЕНЬЯХ И КОМПОТАХ

28 августа. Ст. стиль 15 августа. Успение Пресвятой Богородицы

ПОСТНЫЙ ОБЕД

Щи из квашеной капусты с грибами

Овощная запеканка по-русски

СОВЕТЫ САДОВОДУ

СЕНТЯБРЬ

Православные приметы

1 сентября. День знаний

САМА СЕБЕ КОСМЕТОЛОГ

Маска против морщин

Омолаживающая маска

ВНИМАНИЕ НА ОГОРОД

СТИРКА В ДОМЕ

21 сентября. Ст. стиль 8 сентября. Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии

ПОЧИТАНИЕ ИКОН

О СВАДЬБЕ

27 сентября. Ст. стиль 14 сентября. Воздвижение Креста Господня

ПОСТНЫЕ ВКУСНОСТИ

Тыквенный пудинг

Оладушки «Диетические»

Соленые котлетки

НЕ БОЛЕТЬ!

ОКТЯБРЬ

Православные приметы

5 октября. День учителя

ОПАСНЫЕ ЗОНЫ В ВАШЕЙ КВАРТИРЕ

14 октября. Ст. стиль 1 октября. Покров Пресвятой Владычицы нашей Богородицы

ОСЕННЯЯ ХАНДРА

НОЯБРЬ

Православные приметы

4 ноября. День народного единства

КАК ВЫБРАТЬ И ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ МЯСО

КАК СНЯТЬ УСТАЛОСТЬ В НОГАХ

30 ноября. День матери

КРЕЩЕНИЕ МЛАДЕНЦЕВ

ЧТОБЫ НЕ ЗАБОЛЕТЬ

ДЕКАБРЬ

Православные приметы

4 декабря. Ст. стиль 21 ноября. Введение во храм Пресвятой Богородицы

О РЫБЕ И БЛЮДАХ ИЗ НЕЕ

РЫБНОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Рассольник «Рыбный»

Рыбное заливное

12 декабря. День Конституции Российской Федерации

УХОД ЗА МЕХОМ И КОЖЕЙ

ЖЕНСКИЕ СОВЕТЫ

Отрывок из книги

Январь назван в честь римского двуликого божества Януария, или Януса, – бога времени, всех начал, истоков рек, входов и выходов, покровителя путешественников и моряков. Янус сопутствовал и счастью, и бедам, и справедливости. Слово «янус» происходит от латинского «януа», что означает «дверь». Поэтому божество изображали, как правило, с ключами в руке. Как бог света, Янус ключом открывает небесные ворота и выпускает на землю день – так объясняли древние римляне прибавление светового дня в этот период года. Другими атрибутами Януса являются посох – символ путешественников – и песочные часы – символ времени. Голова Януса изображается с двумя лицами: одно обращено в прошлое, другое – в будущее. Правда, с именем Януса связаны и такие толкования, как лицемерие, двуличие. Поэтому, кроме прочего, он считался покровителем торговцев, обманщиков и политиков. Именно в Древнем Риме зародился обычай праздновать Новый год в масках – в честь Януса. Этот обычай оказался столь живуч, что и теперь итальянские карнавалы в масках очень популярны и даже распространились по многим странам мира.

6 января – канун Рождества, сочельник. Морозный и ясный день – к богатому урожаю. Яркий Млечный Путь – к хорошей погоде, тусклый – к ненастью. Если в канун Рождества выпал иней, значит, к Иванову дню (21 мая) погода будет благоприятствовать севу.

.....

Овсяная крупа – в стакане 190 г, в столовой ложке 20 г.

Хлопья овсяные «Геркулес» – в стакане 90 г, в столовой ложке 12 г.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня
Подняться наверх