Оглавление
Сюзанна Тиле. Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях
Предисловие
Часть первая. Невидимые миры
1. Планета микробов
Кто такие микробы?
Маленький, маленький мир: невидимая вселенная
Латынь для микроорганизмов
Занимаются ли бактерии сексом?
С днем рождения, жизнь!
Бактерии везде – от начала до конца
Человек – это только капля в море микробов
Микробы подозреваются в рекордах
Все дело в сотрудничестве
2. Добрые микробы, злые микробы
Ловцы микробов: наш страх перед микроорганизмами
Обучающиеся иммунные клетки
Утрата друзей: как беднеет наш микробиом
Стерильное поколение: изобретение аллергии
3. Последний островок дикой природы в нашем доме
Большое копошение: кому принадлежит власть в нашей квартире?
Вы не одиноки: ваше личное микробное облако
Часть вторая. Наш тайный микробный зоопарк
1. Ворота в мир: двери и прихожая
Безбилетники на дверной ручке
Лодочки, кеды & Co.: микробы подкрались незаметно
В поисках секрета «сырных ног»
Вселенная в сумках и шоперах
Грязные деньги: талер, талер, иди к другому!
2. Кухня: о губках и разделочных досках
Правила дорожного движения на столешнице
Квартиранты в щетках для мытья посуды, на губках и мочалках
Почему птицу не моют
Хладнокровные микробы в холодильнике
Дружественные бактерии на зелени
Хорошие микробы из водопровода
Бактерии, живущие в кофе
Команда естественной очистки в ведре для органики
3. Гостиная: племена, живущие в ковре, и микробы-телезрители
Кто обнимается со мной на диване?
Грипп от переключения каналов: бактерии и вирусы-телезрители
Помогите, ковер живой!
Круговорот бактерий в пылесосе
Зеленые комнатные растения – прекрасная среда для противостояния микробам
4. Офис на дому: крошечные работяги на компьютере и мобильном телефоне
Микроскопические коллеги на клавишах и мышках
Смартфоны: каждый телефон расскажет целую историю
5. Экспедиция в ванную комнату
От уборной до cвятилища оздоровления
Рай для микробов в современной ванной
Нет ничего чище туалета!
Душ и бактерии в тумане
Коварные легионеллы
О секретной жизни полотенец, тряпок и шторок для ванной
Девушка в розовом: жизнь плесени на стыках плитки
Бьюти-микробы: любители кремов и расчесок
Все чисто с мылом?
Обитатели зубных щеток и расчесок
6. Спальня: кто спит с нами вместе?
Тропический лес на матрасе
Что творится в подушках!
В пижаме или без? Спать как Мэрилин
7. Микробный зоопарк в детской
Ребенок на борту: защита гнезда и первые инфекции
Домашняя пыль под микроскопом: детские кроватки и ползающие роботы
Техническая остановка у пеленального столика
Нужно ли кипятить пустышку?
Игрушки как челнок для микробов & Co
8. Кот и собака: дома с хвостатыми & Cо
Жучка – природная доставка микробов
Делить квартиру с домашним тигром
Кот или собака в постели?
Часть третья. Жить лучше – с микробами
1. Жизнь с хорошими микробами
Как наши дома формируют микробиом
Как дома́ могут сделать нас здоровее
Завтрашняя реальность – это мир микробиологии
Добро пожаловать, микробы!
Несколько слов в завершение… Станьте любителем микробов!
Выражение благодарности
Литература
Отрывок из книги
Любите ли вы микробов? Или мысль об этих крошечных формах жизни заставляет вас взять в руки дезинфицирующее средство? Бактерии, грибы, вирусы… У этой группы микроорганизмов ужасно плохой имидж. Новости об эпидемиях и отвратительных болезнях являются причиной наших страхов, герои которых – возбудители заболеваний. Дети вырастают на рассказах о вредных зубных троллях Кариусе и Бактериусе. Целые полчища охотников за микробами вступили в борьбу с ними. Роберт Кох, Луи Пастер и Рудольф Вирхов смогли добиться важных этапных побед в состязании с нашими опасными соседями. Тем не менее страх перед микробами все еще очень глубок, пусть даже чума и холера давно оставили Европу в покое.
Большинство из нас сегодня очень хорошо осведомлены об опасности и свойствах болезнетворных микробов. Гигиена в наши дни возведена в культ. В целях домашнего использования люди вооружаются специальными средствами бытовой химии, у многих дома так же чисто, как в операционной. Современные боеприпасы хозяек, приобретаемые в целях дезинфекции, такие, например, как спрей для ванны, призваны убить все, что движется. Многие убеждены, что «хороший микроб – мертвый микроб». Слово «антибактериальный» приобрело исключительно положительный смысл. Мы с удовольствием пользуемся мылом, средствами для ухода за кожей, чистящими и моющими, которые в рекламе фигурируют как «антибактериальные». В большинстве домов более вероятны проблемы с молью, чем с микробами.
.....
Многие микробы просто не растут в чашках Петри в лаборатории. Они не размножаются, и исследователи не могут ничего узнать о них. Поэтому большинство микроорганизмов до сих пор не имеют названия, а мы не знаем ничего об их функциях и задачах.
Ситуация изменилась около 1980 года благодаря революционному открытию Карла Вёзе, американского микробиолога и эволюционного биолога, который считал, что в генах бактерий скрыты отношения родства. Поэтому он и его коллеги разработали элегантный молекулярно-генетический метод, с помощью которого удалось разделить бактерии на типы, используя ген так называемой 16S-рибосомальной РНК. Это важный строительный элемент на белковых фабриках клеток – рибосомах. Исследователи могут работать с этими молекулами в кислородсодержащей среде лаборатории так же легко, как и с ДНК. Каждый тип микробов обладает индивидуальной версией этого гена, и с его помощью можно построить целые родословные, причем гораздо лучше, чем при любом микроскопическом анализе.
.....
