Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании. Учебное пособие для СПО

Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании. Учебное пособие для СПО
Авторы книги: id книги: 2823163     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 579 руб.     (5,94$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: ЮРАЙТ Дата публикации, год издания: 2024 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785534175530 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Рассмотрены вопросы планирования питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании. Учебное пособие для СПО
Подняться наверх