30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Татьяна Аврова. 30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте
Цветной хлеб с пользой для здоровья
Белые батоны. И очень вкусно, и очень просто!
Белый пшеничный хлеб. Простой в приготовлении. Получится у всех!
Белый хлеб. Хрустящая воздушная мечта!
Бородинский хлеб
Быстрый хлеб на каждый день. Ночное тесто с минимумом дрожжей
Вкусный, полезный хлеб, который можно легко приготовить дома
Воздушный простой хлеб из белой муки без использования весов
Грузинский домашний хлеб
Домашний хлеб – это легко. Два батона белого хлеба
Домашний хлеб. Всего 3 г свежих дрожжей!
Знаменитый шерстяной хлеб
Идеальный рецепт вкусного хлеба из простых ингредиентов, которые есть в каждом доме
Полезный хлеб из 3-х видов муки
Пшенично-ржаной хлеб. Проще рецепта не бывает
Пшеничный хлеб необычной формы
Пышный хлеб из пшеничной муки высшего сорта
Хлеб без замеса на ночном дрожжевом тесте
Хлеб вместо пирога. Все будут просить рецепт!
Хлеб воздушный и сказочно вкусный
Хлеб домашний с семенами горчицы
Хлеб из трёх видов муки с чудесным ароматом и восхитительным вкусом
Хлеб на горчичном масле
Хлеб на дрожжевой опаре «Пулиш»
Хлеб на каждый день, который получается всегда
Хлеб оригинальной формы с сырной начинкой
Хлеб фигурный
Чесночный хлеб. Перед таким хлебушком мало кто устоит!
Четыре батончика пышного хлеба небольшого размера
Чиабатта (чабатта)
Отрывок из книги
Стоит только вдохнуть аромат свежеиспечённого хлеба, сразу вспоминается детство, когда идёшь из булочной домой, держа в руках тёплую аппетитную буханочку и невозможно удержаться от соблазна, чтобы не обгрызть хрустящую корочку. И мамина понимающая улыбка, когда отдаёшь ей эту, обгрызенную со всех сторон, буханочку.
А что может быть вкуснее домашнего свежеиспечённого хлеба?! Кто хоть раз испёк хлеб своими руками понимает, что это самый вкусный хлеб, который ел в своей жизни. Это одна из причин, по которой я начала печь хлеб для себя и свой семьи. Есть, конечно, и другие причины:
.....
5. Выкладываем заготовки в формы для выпечки и, присыпав мукой, накрываем и оставляем на расстойке до тех пор, пока заготовки не увеличатся в объёме минимум в 2 раза.
6. Перед выпечкой немного смазываем заготовки водой.
.....