Читать книгу До Нового года осталось совсем немного - Татьяна Олеговна Ларина - Страница 1

До Нового года осталось совсем немного. Но Лена в этот раз не хотела этого громкого праздника с фейерверками и столом с кучей еды, с речью президента, звоном бокалов, отсчёта боя курантов; с «Голубым огоньком» и пьяным, заблудившимся в другом городе Женей Лукашиным из «Иронии судьбы». Лена не хотела ни вкусных, ароматных, кислых, абхазских мандаринок и красной икры на куске французского батона, ни конфет, которые нельзя было есть до того самого Нового года. Для Лены наступил тот период, когда скорее хочется просто скипнуть последние дни уходящего года. Чтобы они поскорее прошли, закончились, чтобы следующий год наступил, и можно было выдохнуть.

Об этом размышляла Лена, когда ехала на свою работу в полупустом автобусе рано утром.

«Вот поэтому и люблю метро. – подумала Лена, оперевшись головой о холодное стекло автобуса и поглядывая на проносящиеся мимо полоски из разноцветных вывесок. – Там, даже если кто-то зайдёт с перегаром, запах размешается с толпой, и можно даже не почувствовать. Да и к тому же не факт, что выпивоха попадёт в твой вагон. А вот в полупустом автобусе запах, даже если человек будет стоять где-то в конце, распространится очень быстро. И он будет таким едким и терпким, как будто дышат прям тебе в лицо».

До Лены как раз доносился издалека такой запах, поэтому она невольно сморщила нос.

«Я понимаю, что сегодня пятница. Но как можно успеть напиться к семи утра?!» – продолжала про себя возмущаться Лена.

Ей приходилось так рано ездить на работу автобусом, потому что ничего другого в тот район не ходило. Автоответчик железным, скрежещущий, женским голосом объявлял остановки, предупреждал о закрытие дверей и о неоплативших проезд пассажиров.

«Как хорошо, что сейчас остановки все объявляет бот. – размышляла Лена, всё так же облокотившись в окно. На этот раз она даже глаза прикрыла и расслабилась, почти дремала. – Не проспишь».

Все остановки Лена знала наизусть. Даже могла по ощущениям, не открывая глаз, понять, где едет. Вот сейчас автобус прогремел колёсами по рельсам, остановился, поворачивает. Это угол Просвещения и Композиторов. Четыре полосы торможения по очереди отстучали ритм. Тух-тух! Ту… тух! И два раза быстро – Ту-тух! Ту-тух! Проехали мост, ещё пара поворотов, две остановки и можно не торопясь тащиться в сторону дверей.

Город практически полностью поглотила тьма. Если бы не жёлтые огоньки столбов и пестрота вывесок, то мир бы точно походил на одну большую черную дыру. Кстати, чёрную дыру в космосе тоже можно разглядеть только благодаря другим объектам, излучающим свет.

Лена шла на работу с автобусной остановки, засунув руки в перчатках в карманы красного короткого пуховика, и думала: «Утро… Как это вообще можно назвать утро, если кругом сплошная тьма? Хорошо, хоть снег пошёл, не скользко, хотя идти всё равно дольше обычного придётся». Девушка очень осторожничала. Лучше идти на пару минут дольше, чем поскользнуться второпях и сломать ногу. Даже думать страшно. Все мелкие неприятности Лены именно с этого и начинались. Поторопилась, не заметила, и вот уже вытирай липкий пол от разлитого сиропа. Или ногу подвернёт, или упадёт, или уронит чего. Муж в такие минуты смеялся, называя её «Лена – 33 несчастья!» Но! Стоило ей на чём-то максимально сосредоточиться, перестать суетиться, как всё у неё ладилось. И кофе идеальный приготовит, и порядок наведёт, и дойдёт куда угодно без происшествий.

«Не суетись! – говорила ей начальница, когда учила правильно взбивать молоко. – Ты суетишься, вот и пена получается воздушная. Сделай вдох, выдох и медленно опускай питчер. Вот видишь! Идеальная пена!»

У Лены каждый раз по коже проходили приятные мурашки, когда она вспоминала эти первые дни на работе. А вспоминала она их каждый раз, когда снова начинала суетиться или день не задавался. Просто вдохни, выдохни и медленно опускай питчер.

Запомнились Елене и первое знакомство со своей управляющей. Потому что это событие стало особенным и переломным в её жизни.

***

Она просто зашла за кофе в ту самую кофейню с кофе навынос на углу, где периодически покупала флэт уайт перед тогда ещё другой поездкой на автобусе на другую работу.

Была середина весны или что-то около того. Не тепло и не холодно. Лена вышла с одного автобуса на пересадку к другому, служебному.

«О, кафешка заработала! Я успею?»

С этой мыслью она достала мобильник из кармана и проверила время. Убедившись, что времени ещё предостаточно, зашла внутрь. Ларёк был маленький, но уютный. А много места и не надо было, чтобы готовить кофе и торговать сладостями к нему. Ещё было пара мест для тех, кто никуда не бежит, а просто готов посидеть на высоких барных стульях.

Лена заказала свой напиток и за несколько секунд успела с головы до барной стойки очень быстро оценить внешний вид бариста. С её писательским талантом замечать за секунды детали, как Шерлок Холмс, она отметила множество отличительных черт.

Бариста выглядела явно старше, как показалось самой Лене, должны выглядеть типичные бариста. В таких маленьких кафе сотрудникам редко бывает за двадцать пять. Морщинки на лице в области глаз, натруженные руки, которые, наверно, сварили не одну сотню капучино, а может быть и тысячи. Встреть такую женщину на улице, да ещё в байкерской куртке (почему-то Лена представила её именно в кожаной косухе), вообще не подумаешь, что она делает кофе в какой-то забегаловке. О бунтарском облике говорили многочисленные цветные тату на одной руке (кажется, на второй что-то тоже было, но из-за ловких движений рук мастера, Елена не совсем это поняла, а пялиться долго уже неприлично), пирсинг в носу и длинные рыжие волосы, собранные в аккуратную косу. Девушка разобрала среди всех татуировок надпись «Рыжая бестия» и невольно улыбнулась: «Почему бы и нет».

«Чёрт, да надень на эту женщину тёмные каплевидные очки, джинсовую куртку и дай в руки дробовик – от Сары Коннор не отличишь! Только рыжая». – подумала тогда Лена, а вслух произнесла:

– Здорово, что Вы снова открылись! Я, уж было, не надеялась…

– Мы не снова открылись, мы просто недавно открылись. Новые владельцы. – уточнила женщина.

– А, ясно. Это хорошо. Надеюсь, больше не закроетесь. – Лена приятно улыбнулась. Эта точка ей нравилась. – Мне очень нравилось в этом месте покупать кофе. В частности, флэт уайт. Я так расстроилась, когда ларёк закрылся.

– Мы не собираемся закрываться. – бариста улыбнулась уголком губ. – Более того, мы собираемся развивать эту точку. Предыдущие владельцы сильно её опустили, поэтому к нам ещё пока побаиваются заходить.

Она ещё что-то сказала тогда Лене про свой бизнес и его развитие, про то, что собираются поднимать качество, но их разговор прервал очередной посетитель. Лена отошла к стойке у окна и посмотрела на время в телефоне. А потом вспомнила, что на двери висело объявление с поиском сотрудника. Тогда девушка думала, что этой профессии наверняка нужно долго учиться. Ведь это же не магазинчик, где просто достаточно знать кассу и продавать. Кофе надо уметь готовить правильно. Иначе какой смысл? Но она всё-таки рискнула и, когда посетитель покинул кофейный ларёчек, то снова обратилась к бариста:

– Эмм… Я заметила на двери объявление. Получается, сейчас сюда требуется сотрудник?

– Да, требуется.

– Я так поняла, что Вы и есть владелица этой точки, так?

– Всё верно.

– Скажите, а если, ну, скажем, человек ни разу в жизни не работал бариста, но захотел бы у Вас работать, это возможно?

– Если у человека есть желание работать и развиваться в этой сфере, то да. По мне, если честно, проще обучить всему новичка, чем нанять опытного бариста, который до этого делал кофе как-то по-своему и начнёт задавать какие-то свои правила.

– Понимаю.

Лена одобрительно закивала. Ей сразу понравилась эта солнечная женщина. В ней как будто сочеталось сразу всё: что-то материнское, суровый руководитель, доброжелательная хозяйка и рокерская бунтарка. Лена ещё раз проверила время. На развозку нельзя было опаздывать.

– Простите, я тороплюсь. Но, можно ещё пару слов перед уходом?

– Да, конечно.

Казалось, как будто кто-то специально дал им столько времени, чтобы поговорить, даже особо не отвлекали посетителями. Да и время решило внезапно замедлиться, ведь у Лены было свободных всего несколько минут, но и те как будто ждали.

– Мне всегда нравилось и кофе, и я хотела бы научиться готовить его. Вот так профессионально. Меня давно интересовала профессия бариста, но я всегда думала, что этому необходимо специально учиться. Скажите, пожалуйста, я могу сюда прийти ещё раз, но уже на собеседование?

Лена заметила, что женщина немного заинтересовалась их беседой уже на моменте, когда девушка начала её о чём-то расспрашивать. Ей даже показалось, что управляющая, стала для неё более открытой.

– Да, конечно, можете. Запишите номер телефона и позвоните мне, когда будет время, чтобы мы договорились о встрече.

– Телефон, который в объявлении? – Лена показала рукой в сторону двери.

– Он самый.

– Хорошо, я обязательно его запишу. Кстати, меня зовут Лена. Как Вас зовут? Я просто сразу по имени запишу. – как бы оправдывалась Лена за то, что спрашивает такую информацию, как имя.

– Вера.

– Надо же! Прям как мою маму! – От Лениного взгляда сыщика не ускользнул тот факт, что управляющая кофейни улыбнулась чуть шире на эту фразу и даже как будто немного смутилась. – Очень приятно. Ладно, я побежала, пока не опоздала. Спасибо. У Вас, действительно, очень вкусный кофе.

– Спасибо. Хорошего дня.

Последнюю фразу обе произнесли одновременно. Профессиональная привычка, выработанная временем. Но, если честно, день обещал, правда, быть хорошим, даже солнышко выглядывало и приятно грело лицо.

***

«Зашла за кофе, а нашла себе работу» – подумала Лена, вспоминая тот самый день, когда она впервые познакомилась с Верой, её нынешним руководителем. И ведь чуйка её тогда не подвела. Вера, действительно, любила мотоциклы и слушать рок. Это не мешало ей улыбаться каждому гостю и желать мягким тембром «Хорошего дня». Были в её чертах характера отголоски материнской заботы, и руководителем женщина была великолепным. Она умела находить индивидуальный подход к каждому человеку, как в похвале, так и в поучении.

Лена с теплом вспоминала первые свои дни стажировки. Так бы подавать кофе её никто лучше не научил, уж точно. Судьбе угодно было их разделить, правда, ненадолго, ведь тот ларёк, к сожалению, всё-таки снесли. Однако Лена была чрезмерно благодарна Фортуне за то, что та позволила ей именно в тот день зайти за кофе именно в ту кофейню. Она до сих пор не понимает, что же заставило её тогда задать тот самый роковой для неё вопрос.

***

До Нового года осталось совсем немного. Вот ещё пара дней, а на табличке с обратным отсчётом дней до праздника скоро появится однозначное число. Лена периодически поглядывала туда и вздыхала. Блин, ну когда уже?

За окном не успевало светать, как, казалось, что, моргни пару раз, и уже опять мир погружался во тьму. Она была не кромешной, не непроглядной. Улицу со всех сторон освещала городская подсветка. Оранжевые блики на небе от фонарей всё хотели притвориться северным сиянием.

Одной из причин, по которой именно хотелось скипнуть дни до Нового года, был следующий факт. Этот год казался, пожалуй, самым сложным и ужасным не только для Лены, но, казалось, как будто для всего мира. Люди как будто ждали того, что он, наконец, закончится, а вместе с ним и всё то плохое, что с ними было.

«Мы как будто застряли в ожидании чуда! – думала в такие минуты бариста Лена, протирая свою рабочую поверхность. – Но будет ли оно вообще?»

Лене казалось, что в этом году умерло всё: умерла любовь к людям и всему хорошему, умерла надежда на мир и свет в конце пути, умерла, кажется, и вера в светлое будущее…

«Нет, вера не умерла. – размышляла девушка. – Вера ещё есть. Вера в победу, в победу над собой, победу над чем-то плохим и тяжелым, победу над тем, что так давит на этот мир».

Тут Ленка улыбнулась сама своим мыслям, потому что поняла, что получился каламбур. Ведь её руководителя, как ещё и её маму, их обеих звали Верами. вера Елене не помешала бы… Ей сейчас как никогда нужна была вера. Вера в себя, вера в лучшее, вера, что апатия и депрессия когда-то исчезнут и перестанут пожирать Ленину душу.

«Нееееет, – растянула Ленка про себя и ещё шире улыбнулась. – вера ещё точно жива».

В это мгновение к ним в другую кофейню, где теперь Лена работала, зашёл странный мужчина. Странный он был тем, что раздавал сам всем подарки и чаевые. Даже у Ленки просто купил маленькую шоколадную медальку, чтобы кого-то ей угостить, а сам оставил бариста сдачу. Странный он был, что со всеми общался весьма дружелюбно, узнавал, как дела, всё ли хорошо.

Лена включила своего Шерлока и начала за ним пристально наблюдать. Пожилой мужчина с худой шеей, почти лысый от старости, в старой одежде, но не в рабочей форме, хотя, было похоже, будто его куртка и старый вязаный свитер с оленями и были его формой. Когда он подходил близко, то невольно по коже пробежали приятные мурашки, но при этом не хотелось терять бдительности. Казалось, этот старичок просто заскучал, поэтому решил зайти в гости к молодым девчатам. Но Лена думала, это не так.

«Может быть, у меня просто разыгралась фантазия». – подумала бариста и вернулась к своим заботам. Тем временем старичок куда-то исчез также внезапно, как появился. Лена только пожала плечами. Из-за её рассеянности она часто не замечала, как кто-то уходил.

«Ваш напиток готов. Возьмите, пожалуйста, Ваш латте. Хорошего дня!» – сколько раз за день девушка говорила эти фразы, она не знала. И обязательно! Она обязательно должна была улыбаться каждому гостю. Даже если нет настроения, всё плохо и идёт не по плану. И Лена улыбалась. Если у неё сразу не получалось, то она улыбалась стаканчику, прежде чем отдать напиток. Такую она себе придумала тренировку улыбки. Лене ужасно не нравилось улыбаться лицемерно, вот так навязчиво. Но так надо было. Такая работа.

«Всё своё ты должна оставлять за пределами кофейни. – звучали в голове слова управляющей. – Они гости, и они пришли к нам за вкусным кофе и хорошим настроением. Это мы и должны им подарить. Поверь, им всё равно, что у тебя там. Им надо, чтобы подали хороший напиток, мило улыбнулись и пожелали хорошего дня. Если надо, то ещё и выслушали. Мы задаём им настроение, чтобы они возвращались сюда снова».