Описание книги
Монография посвящена практике разработки бизнес-плана открытия нового предприятия или реализации стратегии развития существующего. В качестве объекта исследования выступили предприятия, осуществляющие свою деятельность на территории г. Ростов-на-Дону В первой главе «Разработка бизнес-плана открытия салона красоты» выявлены тенденции развития рынка услуг красоты в Российской Федерации, проведен PEST- и SWOT-анализ отрасли, дана оценка деловой среды будущего конкурента и осуществлена оценка существующих конкурентов, описано содержание бизнес-идеи, предложен организационный план и штатное расписание, обосновано ценообразование и рассчитаны планируемые показатели салона красоты, описан маркетинговый план, проведен анализ рисков реализации проекта. Во второй главе «Разработка проекта открытия частного детского сада» проведен анализ внешней среды косвенного воздействия реализации бизнес-идеи, представлена характеристика отрасли по Российской Федерации в целом, выявлены базовые тренды развития дошкольного образования в Ростовской области, проведен конкурентный анализ частных детских садов в г. Ростов-на-Дону, осуществлено организационное описание проекта создания частного детского сада «Смешарики». В третьей главе «Формирование стратегии развития филиальной сети учебного центра» даны общие сведения об организации, выявлены мировые тенденции развития индустрии красоты, исследована практика и выявлены перспективы развития франчайзинга в России, проведен стратегический анализ внешней и внутренней среды реализации проекта, описан проект развития филиальной сети на основе франчайзинга, обоснован бюджет реализации проекта. В четвертой главе «Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия сферы гостиничных услуг» разработан комплекс мероприятий повышения конкурентоспособности предприятия сферы гостиничных услуг путем разработки программ, направленных на оздоровление организма в период нахождения на территории предприятия данной сферы. Монография предназначена для широкого спектра специалистов, интересующихся прикладными вопросами управления в целом, в том числе бизнес-планирования и стратегического управления организацией, а также вопросами разработки, принятия и реализации соответствующих управленческих решений, направленных развитие организации в условиях конкурентной борьбы. Может быть предназначена для студентов, обучающихся по направлениям: 38.03.02 – «Менеджмент» (бакалавриат), 38.04.02– «Менеджмент» (магистратура)