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Toby Hemenway. Gaias Garten
Impressum
INHALT
LISTE DER TABELLEN
VORWORT ZUR ZWEITEN AUFLAGE
TEIL EINS
KAPITEL EINS. Der ökologische Garten – Einführung
Gärten, die wirklich mit der Natur arbeiten
Warum ist Gärtnern so viel Arbeit?
Ganz weit über natürliches Gärtnern hinaus
Die Debatte Einheimische versus Exoten
Die Wüste nachhaltig zum Blühen bringen
So verwendet man dieses Buch
KAPITEL ZWEI. Die Ökologie eines Gärtners
Drei ökologische Prinzipien
Eine Nische finden
Gärtnern in Sukzession
Biodiversität im Garten
Ein reifer Garten
Ein paar Tricks der Natur für Gärtner
Bodenaufbau
Mehrjährige versus einjährige Pflanzen
Viele Etagen
Pflanzengemeinschaften
Funktionen stapeln
KAPITEL DREI. Entwurf eines ökologischen Gartens
Natürliche Muster im Garten
Schlüsselloch-Gartenbeete
Die Kräuterspirale
Andere natürliche Muster im Garten
Am Rand leben
Der ökologische Gestaltungsprozess
Beobachtung
Projektentwicklung
Planung
Entwicklung
Umsetzung
TEIL ZWEI
KAPITEL VIER. Den Boden zum Leben erwecken
Bodenleben: Die ersten Recycler
Wie Humus entsteht
Der Mineralreichtum des Bodens
Eine Frage der Balance
Bearbeiten oder nicht bearbeiten
Bodenleben aufbauen
Kompost: Die schnelle Methode zum Bodenaufbau
Die Stärke des Schichtmulchs
Gründecke für Fruchtbarkeit
Den Reichtum des Bodens teilen
KAPITEL FÜNF. Wasser gewinnen, sparen und nutzen
Der fünffache Pfad zu Wasserweisheit
Wasser in der Erde halten
Modellierung zur Wassergewinnung
Pflanzen, die Wasser sparsam verbrauchen
Dichte Anpflanzungen, um Dürre zu verhindern
Mulchen für Feuchtigkeit
Wasser sparen durch Gewinnung
Regenwasser sammeln und aufbewahren
Den Kreislauf mit Grauwasser schließen
Wasser erweckt den Garten zum Leben
KAPITEL SECHS. Pflanzen vielseitig einsetzen
Die vielen Rollen eines Baumes
Pflanzen mit mehreren Zwecken
Maximilian-Sonnenblume
Essbare Ölweide
Winterharte Passionsblume
Beinwell
Mashua
Bambus
Die Rollen von Pflanzen in im ökologischen Theater
Mulcherzeuger
Nährstoff-Akkumulatoren
Stickstoffbinder
Bodenbegasungs- und Schädlingsbekämpfungsmittel
Insektarium-Pflanzen
Festungspflanzen
Pfahlwurzeln
Ernährer von Wildtieren
Schutzgürtel
Einjährige und mehrjährige Pflanzen
Mehrjähriges Gemüse
Mehrjährige Kräuter
Mehrjähriges Blattgemüse
Wurzeln und Knollen
Mehrjährig gemachte und nachsäende Einjährige
Mikroklimate für den Garten
Ammen, Gerüste und Begleiter
Zusammenfassung: Viele Funktionen von Pflanzen kombinieren
KAPITEL SIEBEN. Bienen, Vögel und andere Nützlinge in den Garten locken
Mehr gute Insekten als schlechte
Räuberische Insekten
Parasitäre Insekten
Bestäuber
Unkrautvertilger
Nützliche Insekten anlocken
Die gefiederten Freunde des Gärtners
Andere Gartenhelfer
Hühnertraktoren
Enten, Kaninchen, Würmer und andere Kleintiere
TEIL DREI
KAPITEL ACHT. Gemeinschaften im Garten schaffen
Gemischter Anbau und mehr
Gärtnern mit Polykulturen
Weitere Abenteuer mit Polykulturen
Entwerfen Sie Ihre eigenen Polykulturen
Den Garten mit Gilden bepflanzen
Die drei Schwestern (oder sind es vier?)
Aufbau einer apfelzentrierten Gilde
Mehrere Stücke, viele Funktionen, eine Gilde
KAPITEL NEUN. Gartengilden entwerfen
Eine persönliche Art des Gildenaufbaus
Gilden für Leseratten
Funktionen stapeln bei Gilden
Eine Supergilde schaffen
Gilden sind nicht perfekt
KAPITEL ZEHN. Einen Nahrungswald pflanzen
Experimente mit Waldgärten
Der siebenstöckige Garten
Den Waldgarten entwerfen
Den Nahrungswald mit Gilden versehen
So entwickelt sich der Nahrungswald
KAPITEL ELF. Gärtnern in der Stadt mit Permakultur
Der Stadtrand
Wenig Platz in der Großstadt
Das meiste aus dem Platz herausholen
Horizontale Packtechniken
Vertikale Stapeltechniken
Gärten zeitlich ausdehnen
Im Garten Zeit sparen
Die Zeit durch Mikroklimate ausdehnen
Warme Mikroklimate herstellen
Kühle Mikroklimate schaffen
Ihren Garten in der Stadt finden
Straßenrand-Attraktionen: Der Parkstreifen
Stadttiere: Domestiziert, wild und verwildert
Form, Funktion und Stadt-Permakultur
KAPITEL ZWÖLF. Und der Garten explodiert
Die richtigen Teile auswählen
Fruchtbarkeit aufbauen
Andere Reiche des Lebens einbinden
Ernte und Recycling von Rohstoffen
Verflechtungen aufbauen
Der Garten explodiert
Der Garten als Organismus
Wo fängt man an?
Ein zweiter Blick auf den Gartenaufbau
ANHANG. Eine Auswahl an Nutzpflanzen
Legende für Tabellen im Anhang. USDA-Zone
Art
Licht
Essbarer Teil oder Nutzung
Tiernutzung
Andere Nutzung
Glossar
Literaturverzeichnis
Index
Bezugsquellen
Über den Autor
