La Dieta Paleo: Guía Legendaria Para Perder Peso Con La Dieta Paleo
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Tony Moore. La Dieta Paleo: Guía Legendaria Para Perder Peso Con La Dieta Paleo
Índice
¿Qué es Paleo Diet?
Cómo Promueve la Pérdida de Peso
Recetas Fáciles y Deliciosas de la Dieta Paleo
RECETAS DE DESAYUNO:
TORTILLA DE ESPINACAS Y SALMÓN
TORTILLA DE POLLO CON COL RIZADA
CACEROLA DE SALCHICHAS PARA EL DESAYUNO
CACEROLA DE ALMENDRAS CON ESPECIAS
TOCINO DE PAVO BRÓCOLI FRITTATA
QUICHE DE HUEVO DE COL RIZADA Y BRÓCOLI
BAGEL DE CARNE DE PAVO
HAMBURGUESAS DE PAVO A LA PARRILLA
BURRITOS DE HUEVO Y TOCINO
SÁNDWICH DE TOCINO Y AGUACATE PARA EL DESAYUNO
RECETAS DE ALMUERZO: Recetas Nutritivas y Deliciosas para el Almuerzo
ENSALADA DE RÚCULA CON POLLO Y ALBARICOQUES
POLLO BALSÁMICO CON COLIFLOR
POLLO CON SALSA DE AGUACATE Y ESPECIAS
CARNE PICANTE Y BOK CHOYICANTE Y BOK CHOY
ENSALADA DE CARNE - ESTILO THAI
SALTEADO DE CARNE CON ESPÁRRAGOS
ROLLOS DE TERNERA CON CALABACÍN
SALSA DE MANGO Y AGUACATE CON SALMÓN A LA SARTÉN
GUISO DE PESCADO BRASILEÑO
CURRY TAILANDÉS DE CAMARONES AL CURRY
RECETAS PARA LA CENA:
RAPE EN CALDO AGRIO
SOPA PICANTE DE POLLO CON COCO
POLLO ADOBADO
POLLO AL LIMÓN A LA PARRILLA CON ROMERO
GUISO DE TERNERA A LA FILIPINA (CALDERETA)
POLLO FRITO EN SALSA DE HONGOS
OLLA DE POLLO CON MOSTAZA Y MIEL CON CHIRIVÍAS
PECHUGA DE PATO AL CURRY ROJO CON PIÑAS
CACEROLA DE CARNE Y VERDURA
PECHUGA DE PAVO DE COCCIÓN LENTA EN SALSA DE NARANJA
Отрывок из книги
La dieta paleo se refiere al consumo de los tipos de alimentos que estaban disponibles durante la era paleolítica y que normalmente se encuentran en fuentes de alimentos como los animales y las plantas silvestres. La forma primitiva de la dieta de los primeros humanos que vivían como cazadores-recolectores consistía principalmente en el consumo de alimentos ricos en proteínas de la carne animal junto con frutas, verduras y grasas saludables. Además, estos tipos de alimentos contienen propiedades curativas y nutricionales que son esenciales para promover y mantener una vida normal saludable. El objetivo principal de la dieta Paleo se centra en mejorar el estado general de nutrición y salud para una mejor calidad de vida.
La dieta Paleo recomienda limitar la ingesta en la dieta de alimentos procesados, verduras y frutas cultivadas, carnes y subproductos de animales domésticos. Grupos de alimentos como productos lácteos, azúcar refinada, granos, legumbres, frutas y verduras con almidón tampoco están permitidos en la dieta Paleo. Estos grupos de alimentos tienen un impacto negativo en la salud que puede aumentar los riesgos para la salud, por lo que no se permite su uso en la dieta Paleo. La dieta está diseñada para reducir eficazmente los riesgos de adquirir o desarrollar diversas enfermedades como la obesidad, la diabetes y los problemas cardíacos. Los efectos negativos para la salud de los trastornos autoinmunes como las enfermedades inflamatorias, la intolerancia alimentaria y las alergias también se reducen o evitan con el consumo regular de alimentos aprobados por Paleo.
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2. En una sartén o sartén mediana, aplique a fuego medio-alto y agregue una cucharada de aceite. Cuando el aceite esté caliente, saltee las cebollas hasta que se ablanden y añada los tomates. Saltee por otros 2 a 3 minutos y agregue el salmón en hojuelas. Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta negra y sofría durante 2 ó 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Mientras saltea el salmón y las verduras, bata ligeramente los huevos en un recipiente y añada la cebolleta y el perejil. Mezclar para combinar y reservar.
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