Слушать аудиокнигу Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок - Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»

Вместе с Константином Кривошонком, главным санитарным врачом Федерации рестораторов и отельеров России, обсудили «колбасологию» и «сосисковедение»! Поговорили о том, как готовятся эти мясные изделия, созвонились с экспертами в этой области, а также осмотрели «экспонаты» вживую.