Veinijuht. 13. osa. Rumeenia

Оглавление

Urvo Ugandi. Veinijuht. 13. osa. Rumeenia

Rumeenia

Seadusandlus

Marjasordid

Piirkonnad

Maramureş

Crişana

Banat

Transilvaania

Olteenia…

Munteenia…

Dobrogea

Moldova

Отрывок из книги

Viinamarjaaedu – u 191 000 ha.

Kvaliteetveinide kategoorias on umbes 28 000 ha ja maakonnaveinide kategoorias u 16 000 ha. Ülejäänud veiniaiad on täpsemalt määratlemata.

.....

Pinnas on Rumeenias suuremas osas setteline, paremad lubja- ja kiltkivi pinnasel kasvualad jäävad Transilvaaniasse ning Karpaatide nõlvadele. Kliima on karmim ja kontinentaalsem kui Vahemere ja Atlandi ookeani poolt mõjutatud Euroopas. Suved on kuumad ning talved külmad ja lumised. Olteenia (Doonau lisajõe Olti org) ja Munteenia piirkonnas tehakse kuivi valgeid, roosasid ja punaseid veine. Vahuveini valmistatakse vähe, selleks on olemas hea potentsiaal, aga pole traditsioone valmistamise ega tarbimise vallas. Musta mere ääres pehmema kliimaga piirkondades tehakse hiliskorje marjadest magusaid veine.

Marjasordid: Rumeenias kasvatatakse lisaks Vitis vinifera marjasortidele ka teisi viinapuu liike (Vitis rupestris, Vitis labrusca) ja hübriidsorte.

.....