Пчеловодство. Большая энциклопедия

Оглавление

В. Королев. Пчеловодство. Большая энциклопедия

Введение

1. Биология пчел

Состав пчелиной семьи

Строение тела пчелы

Строение и функции внутренних органов

Гнездо пчелиной семьи

Размножение и развитие пчел

Нервная система и поведение пчел

Роение

Корма пчел

Жизнедеятельность пчел в разное время года

2. Пчеловодство

Весеннее наращивание силы семей

Наблюдение за первым облетом пчел и беглый осмотр семей

Пересаживание и объединение семей

Подкормка семей и первое расширение гнезд маломёдными рамками

Подготовка отцовской семьи

Подготовка материнском семьи, формирование отводков

Выравнивание и наращивание силы семей

Поимка роев и предотвращение повторного роения

Подготовка к медосбору и кoчeвкe

Подготовка ульев к перевозке

Выезд на рекогносцировку и выбор места для кочевой пасеки

Перевозка, выгрузка и расстановка ульев

Применение передвижных павильонов и прицепов

Основные правила перевозки пчел

Особенности транспортировки пчел на прицепах к легковым автомобилям

Медосбор у дома и на колесах

Осмотр семей на кочевом точке

Отбор и откачивание мёда

Смена кочевого точка

Завершение кочевого мёдосбора и возвращение домой

Опыление пчелами медоносных растений

Организация пчелоопылительнои работы

Потребность в пчелах-опылителях

Доставка пасек к опыляемым культурам

Опыление зерновых и масличных культур

Опыление плодовых и ягодных культур

Завершение активного сезона и подготовка к зиме

Осмотр семей, отбор мёда и предварительная сборка гнезд в зиму

Отбраковка слабых семей и осушка сотов

Окончательная сборка пчелиного гнезда для зимовки

Профилактика варроато3а и подкормка семей

Подготовка зимовника

Хранение мёда

Осенний облет и подготовка пасеки к зиме

Осенне-зимние работы и содержание пчел зимой

Отбраковка соторамок и подготовка к предстоящему сезону

Уход за пчелами зимой

Подготовка к выставлению ульев

3. Продукты пчеловодства, их свойства и влияние на здоровье

Мёд

Физические и химические свойства мёда

Закисание меда и его предупреждение

Кристаллизация мёда и ее предупреждение

Очистка мёда

Определение качества и натуральности меда

Биологическое действие мёда

Цветочная пыльца

Химический состав

Биологические свойства

Маточное молочко

Прополис (пчелиный клей)

Пчелиный яд и его свойства

Химический состав

Лечебные свойства

Пчелиный воск

Физические и химические свойства

Химический состав

Лечебное применение

4. Рецепты сохранения здоровья и красоты

Продукты пчеловодства при лечении болезней

Ангина

Атеросклероз

Бронхиальная астма

Гастрит

Гипертрофия простаты

Колит

Невроз

Радикулит

Эректильная дисфункция

Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки

Медовые напитки на руси

Крепкие медовые напитки

Крепкие вареные меды

Вина медовые фруктово-ягодные

Сбитни, лимонады, квасы и другие напитки

Мед в кулинарии

Салаты

Соусы

Первые блюда

Вторые блюда

Муссы, кисели, суфле

Простокваши

Кремы

Глазури

Варенье, десерты и маринады

Выпечка

Конфеты, пастила и другие сласти

Пасхальные блюда

Приправы

Косметика и пчелы. рецепты красоты

Медовые маски для кожи лица

Медовые маски и кремы для стареющей кожи

Питательные и освежающие маски и кремы

Уход за сухой кожей тела

Уход за волосами

5. Народные рецепты лечения и профилактики заболеваний

Заболевания органов дыхания

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и печени

Заболевания мочеполовой системы

Заболевания позвоночника и нервной системы

Заживление ран

Заболевания глаз

Заболевания женской репродуктивной сферы

Другие заболевания и состояния

6. Экология, охрана пчел и зарубежное пчеловодство

Влияние урбанизации на экологию. охрана пчел

Активное участие пчеловодов в улучшении экологии

Улучшение медоносной базы

Озеленение территории

Создание медоносного конвейера

Посев медоносных растении в саду

Зеленые изгороди

Использование неудобных участков

Освоение терриконов

Краткая характеристика зарубежного пчеловодства

Организация профилактики заболеваний и лечения пчел в европе

Особенности пчеловодства в сша и кнр

Приложения

Календарь природы подмосковья для пчеловодов

Декабрь

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Советы начинающим пчеловодам

Сколько семей нужно приобретать сразу и каковы затраты времени на обслуживание

Правила осмотра, подкормки и содержания пчел

Сильные семьи

Кормление пчел

Санитарное состояние пасеки

Забота о предотвращении роения

Основные приемы прекращения пчелиного воровства

Каким должен быть улей?

Размещение ульев на пасеке

Творческое отношение к пчеловодству

Дневник пчеловода

Пасечный журнал

Условия успешной зимовки пчелиных семей

Сохранение запасных маток зимой

Правильный уход – залог здоровья пчел

Рекомендации соседям пчеловодов и любителям природы

Инвентарь

Инвентарь для работы с пчелами

Приспособления для выведения, мечения и подсадки маток

Инвентарь для получения мёда

Другие пасечные приспособления

Литература

Отрывок из книги

Пчелиная семья – это сложный организм, состоящий из нескольких тысяч рабочих пчел, нескольких сотен трутней и матки, связанных в единое целое обменом веществ. Благодаря такому сообществу пчелиная семья может собирать очень много меда и цветочной пыльцы, защищаться от врагов, поддерживать в улье оптимальную температуру и влажность, размножаться. Каждая пчелиная семья имеет свои индивидуальные особенности – это специфический запах, степень агрессивности, способность к сбору меда и прополисованию гнезд, зимостойкость, ройливость, которые сохраняются только до тех пор, пока в ней живет одна и та же матка. После замены старой матки новой изменяются и свойства пчелиной семьи: на смену прежнему поколению приходит новое с другими наследственными свойствами.

Единство пчелиной семьи поддерживается комплексом взаимосвязей между ее членами. К ним относятся трофические и тактильные контакты (обмен кормом и феромонами), сигнальные звуки и движения и т. д. Пчелиная семья нормально живет и размножается только в полном составе. Каждая пчела выполняет определенную функцию, направленную на продление жизни всей семьи.

.....

Медоносным пчелам присуши две формы размножения: воспроизведение отдельных особей пчелиной семьи и увеличение численности семей (роение). В первом случае пчелы размножаются половым путем, причем зародыш может развиваться как из оплодотворенной яйцеклетки, так и из неоплод отворенной, то есть партеногенетически. В результате партеногенеза на свет появляются трутни.

Спаривание маток с трутнями. Вылет молодой матки на спаривание с трутнями происходит в ясную погоду между 12 и 17 часами. Трутни наиболее активно летают в период между 14 и 16 часами. Матка вылетает на спаривание от одного до трех раз. Повторные вылеты на спаривание наблюдаются в последующие дни, реже в тот же день. Повторные спаривания происходят из-за недостаточного наполнения семяприемника спермой. Матка спаривается в среднем с 6–8 трутнями. В результате многократного спаривания в ее яйцеводах скапливается около 12 мм3 спермы разного качества, что обеспечивает избирательное оплодотворение, направленное на повышение жизнеспособности потомства.

.....