Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
Автор книги: id книги: 2875898     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 150 руб.     (1,47$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательство ЛАНЬ Дата публикации, год издания: 2024 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-507-48520-8 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
Подняться наверх