Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Автор книги: id книги: 3177041     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 943 руб.     (11,18$) Купить и читать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательство ЛАНЬ Дата публикации, год издания: 2024 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-507-48968-8 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, вете-ринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Подняться наверх