Пчеловодство представляется многим тяжким трудом, который обязательно приводит к паре десятков укусов. Поэтому перед новообращенным счастливым обладателем ульев непременно возникает множество вопросов.
Где расположить пасеку на участке? Какую породу пчел разводить и как посезонно за ней ухаживать, чтобы не бороться с пчелами за право выйти на улицу? Как получить мед, проверить его качество и правильно хранить? Где и как пережить с пчелами зиму?
На самом деле содержать пасеку не так сложно, как кажется непосвященным. Это докажет на личном опыте известный пчеловод-практик Вадим Тихомиров. Он пошагово ответит на все возникающие вопросы, поделится неочевидными секретами по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями, расскажет о биологии пчел и истории пчеловождения.
Книга будет полезна не только начинающим пчеловодам, но и всем, кто любит мед и использует другие продукты пчеловодства.
Оглавление
Вадим Тихомиров. Энциклопедия пчеловода. От первого улья до собственной пасеки
Автор о себе
Предисловие
Глава 1. Содержание пчел
Начало пути
Взаимоотношения с соседями
Где и сколько покупать ульев
Место размещения пасеки
Устройство пасеки
Расположение ульев
Какой улей выбрать
Зимовник
Сотохранилища
Основной инвентарь
Медогонка
Ящик для переноски рамок
Дымарь
Нож пчеловодный, валик или специальная вилка
Кормушки
Шпора-каток
Летковые заградители
Разделительная решетка
Пчеловодческая стамеска
Дырокол или шило
Ситечки для процеживания меда
Лицевая сетка
Защитный комбинезон или костюм
Глава 2. Пчелиная семья
Матка
Отличие плодной матки от неплодной
Маточники
Рабочая пчела
Жизненные вехи рабочей пчелы
Трутень
Питание пчелы
Секьюрити
Облет
Глава 3. Строение пчелы
Мозг пчелы
Ганглии
Гемолимфа
Глаза пчелы
Дыхальца, стигмы
Крылья пчелы
Усики, сяжки
Коготки
Корзиночка
Глава 4. Болезни и вредители пчел
Борьба с вредителями пчел
Основные вредители пчел
Не опасное для пчел насекомое
Один из источников падевого меда
Основные заболевания пчел
Глава 5. Весна
Выставка пчел
Очистительный облет
Сверхранний облет
Работы на пасеке в день выставки пчел
Весенняя проверка пчелиных семей
Чистка или замена доньев
Расширение гнезда
Корма и подкормка для пчел
Первый нектар и первая пыльца
Глава 6. Лето
Роение пчел
Время события
Роевые пчелы
Причина роения
Ложное роение
Вторак
Подготовка нового улья
Предупреждение роения
Отводки
Улей после выхода роя
Погода при роении
Подводим итог
Ульи-медовики
Пчелы-трутовки
Главный медосбор
Нектар
Погода и нектар
Что происходит внутри улья
Рабочий день пчелы
Дальность полета
Скорость полета и высота
Окончание главного медосбора
Откачка меда
Осушка сотов
Сколько раз качают мед
Глава 7. Осень
Осенние работы
Летки
Сборка гнезд на зиму
Профилактика заболеваний
Подкормка пчел
Подготовка зимовника
Глава 8. Зима
Зимовка пчел
Гибель пчел
Температура пчел
Вода и влажность
Углекислота и газовый режим пчелиного клуба
Появление расплода
Мед для зимовки
Падевый мед
Подкормка
Предупреждение кристаллизации меда
Зимовка на воле
Содержание пчел в зимовнике
Посещение зимовника
Расположение клуба
Глава 9. Продукты пчеловодства
Мед
Состав меда
Кристаллизация меда
Диастазное число
Фальсифицированный мед
Сотовый мед
Тара для меда
Лечебные свойства меда
Энергетическая ценность меда
Температура хранения
Цветочная пыльца
Перга
Лечебные свойства пыльцы
Хранение пыльцы
Прополис
Лечебные свойства прополиса
Пчелиный воск
Вощина
Пчелиный яд
Болевые ощущения
Лекарственные свойства пчелиного яда
Сбор и хранение пчелиного яда
Маточное молочко
Лечебные свойства маточного молочка
Заготовка маточного молочка
Глава 10. Годовой круговорот
Весна
Лето
Осень
Зима
Иллюстрации
Отрывок из книги
Честно говоря, в детстве я не думал становиться пчеловодом. Да, далекие предки держали пчел, сам родился в деревне, но чтобы обзавестись собственной пасекой?! Грешен, мед люблю, но всю сознательную часть жизни я прожил в городе, и, в общем-то, не собирался возвращаться в сельскую местность. Но однажды, всем моим высокомерным планам вопреки, мы с женой купили в деревне дом, а при нем оказались два улья. Старенькие такие, но полные пчел. Вот тогда я и понял, что от судьбы не уйдешь. Обложился книгами по пчеловодству в полной уверенности, что, прочитав их, пойму, как и что делать дальше. Однако не тут-то было! Теории в них оказалось хоть отбавляй, а конкретных практических рекомендаций по работе на пасеке – мало, да и то в общих чертах. Нечеткие черно-белые фотографии, какие-то рисунки тоже не вносили ясность, а, наоборот, усложняли понимание, словно пытаясь запутать начинающего пчеловода.
И мне стало не по себе – пчелы жужжат, жалят и нервничают, а что конкретно с ними делать, я так и не знаю, даже после прочтения горы литературы. Наставника рядом не было, поэтому в тонкостях ремесла пришлось разбираться самому. Пасека то росла, то сокращалась. Только через несколько лет дело заладилось. Вот тогда и пришло понимание, что в помощь начинающему пчеловоду в первую очередь нужен не философский трактат, а простое пособие. И, судя по тому, что моя первая книга «Пчеловодство для начинающих» стала бестселлером в России, предположение оказалось верным.
.....
Преодоление страхов, возможно, займет некоторое время, но когда вы поймете, что во взаимоотношениях с пчелами появилось что-то похожее на взаимопонимание и ваши движения уже не вызывают их ответной агрессии, поверьте, чувство собственной значимости, уважения к самому себе непременно придут к вам, да и мастерство не за горами. Больше всего ошибок совершает начинающий пчеловод от незнания и страха. Боязнь быть ужаленным, опасения раздавить матку, страх перед разроившимся ульем и многое, что пугает, проходит только с неоднократным повторением пройденного.
Организм обретет иммунитет и перестанет болезненно реагировать на пчелиный яд. Отточенная работа не приведет к летальному исходу матки. Рой не так страшен, как его малюют. И так во всем.
