Живая кухня. Трансерфинг обновления

Живая кухня. Трансерфинг обновления
Автор книги: id книги: 1497664     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 199 руб.     (2,15$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Эксмо Дата публикации, год издания: 2010 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-699-43470-1 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Существует реальный способ сбросить секундомер на ноль и заново пустить стрелку. Возвратиться к тому уровню здоровья, который был у вас, скажем, в 14 лет, а то и достичь лучшего. Реально поднять жизненный тонус и творческий потенциал на целый порядок выше, безо всяких тренировок и прочих манипуляций над душой и телом. Продлить свой активный и творческий расцвет. А надвигающийся закат, как это бывает после сорока лет, когда работодателям, а также противоположному полу вы уже неинтересны, отодвинуть на неопределенный срок. Для этого потребуется превратить мертвую кухню в живую. Из этой книги вы узнаете, в чем заключается ущербность общепринятых стереотипов питания и как их можно взломать. Питание живой пищей отразится не только на вашем интеллекте и жизненном тонусе, но и, конечно же, на внешности, что всегда весьма впечатляет. Живая кухня (не путать с вегетарианством) – это система питания людей третьего тысячелетия – цивилизации новой волны. Добро пожаловать в элитный клуб.

Оглавление

Вадим Зеланд. Живая кухня. Трансерфинг обновления

Вадим Зеланд. Живая кухня. Часть 1

Что-то здесь не так…

Механика старения

Скрытая угроза

Реликтовое Знание

Божественный дар

Взлом времени

С чего начать

Трудности перехода

Проблемы веса и фигуры

Детское питание

Неизбежные вопросы

Вредные привычки

Вы вступаете в элитный клуб

Рецепты от Вадима Зеланда (Системообразующие)

Живые хлебцы

Живой овсяный кисель

Живая овсянка

Живая гречка

Квашеная капуста без соли

Морская капуста

Живой зеленый суп

Суп-пюре из брокколи

Живой винегрет

Живые котлетки

Бабушкин томатный соус

Универсальная приправа

Живая халва

Цветочная пыльца

Перга

Живой йогурт

Живой сыр (хумус)

Приложение

Отличительные свойства растений и продуктов из них

Литература

Интернет-ресурсы

Чед Сарно. Рецепты живой кухни. Часть II

Что одержит победу: эмоциональное или рациональное?

Основа всех блюд

Палитра вкуса

Базовые рецепты

Миндальное пате

Миндально-морковное пате

Основная заправка для салата

Национальные пряности и продукты

Имитация продуктов животного происхождения

Таблица консистенций термически обработанных продуктов

Рецепты от Чеда Сарно

Ореховое молочко, коктейли и супы

Миндальное молочко

Клубничный коктейль

Пряный чай латте

Шоколадный звон

Суп минестроне

Пряный суп из фенхеля и лайма

Суп из помидоров с диким рисом

Суп гаспачо с лаймом, мятой и огуречным шербетом

Огуречный шербет

Суп из сладкого перца и сельдерея

Морковный биск с кремом васаби

Крем васаби

Салаты. Соусы

Салат из капусты кудрявой и авокадо

Салат «Цезарь»

Салат «Шпинат масала»

Тайский огуречный салат

Салат «Радужный»

Салат из фенхеля и яблока с лимонной заправкой

Лимонная заправка

Зеленый салат с карамельным луком-шалотом, вялеными помидорами и малиновым соусом-винегретом

Малиновый соус-винегрет

Карамельный лук-шалот

Салат «SAF», заправленный имбирем и мисо

Заправка из имбиря и мисо

Дополнительные соусы и заправки

Соус кедровый с укропом

Соус карри из красного перца

«Кремовый» соус гарам масала

Острый соус маринара

Соус путтанеска

Соус из хрена

Мексиканский красный соус

Закуски

Сальса пиканта

Сальса «Фреска»

Гуакамоле

Тапенада с вялеными маслинами

Грибы песто

Пате «Спасем тунца»

Пате из шпината и кедровых орехов

Долма с начинкой из черной смородины, укропа и соусом «Тцатцики»

«Рисовая» начинка для долмы

Соус «Тцатцики»

Основные блюда

Мини-каннеллони с кедрово-оливковым пате, сальсой и карамельным луком

Суши-маки с пастернаком, шиитаке и васаби айоли

Фахитас с базиликом

Равиоли с острым соусом маринара

Палак панир (шпинат в кремовом соусе)

Крокеты из грибов портобелло с соусом из хрена

Паста лингвине путанеска

Фалафель

Энчилада с мексиканским красным соусом

Десерты

Яблочный торт с кремом кешью

Кешью-крем

Кокосовые корзинки с начинкой из манго

Черничный флан

Печенье из фундука

Яблочный коблер

Шоколадный торт с ореховой карамелью и ванильным кремом

Ванильный крем

Приложения

Оборудование «живой кухни»

Ростки. Проращивание в домашних условиях

18 шагов к истинному здоровью

Краткий словарь кулинарных терминов и ингредиентов

Фотографии

Отрывок из книги

Вадим Зеланд, автор мегабестселлера «Трансерфинг реальности», изданного в 20-ти зарубежных странах.

Сейчас всем, как женщинам, так и мужчинам, как молодым, так и не очень, хочется быть здоровыми, стройными, красивыми, успешными. А в современном обществе это естественное желание к тому же искусственно разжигается, поскольку повсюду, с экранов телевизоров и обложек глянцевых журналов, нам настойчиво навязывают эталоны красоты и успеха. Однако за звездами не угонишься, не каждому даны с рождения таланты, здоровье и модельная внешность. Да и некогда собой заниматься, рутина засасывает: работа, быт, снова работа, круговерть…

.....

Но, если вы едите приготовленную пищу, лишенную ферментов, организм вынужден отвлекать свои резервы для ее переваривания. Вот это и ведет к уменьшению ограниченного ферментного потенциала.

Представьте, что вы решили затеять в своем доме капитальный ремонт. Есть два варианта развития событий. В первом случае вам завезли необходимые материалы, свалили все в кучу и уехали. Вам пришлось самим браться за дело и потратить очень много сил и времени, чтобы выполнить всю эту тяжелую работу. Во втором случае вместе с материалами приехали строители и сами же все сделали, а вы в это время отдыхали и занимались собой.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Живая кухня. Трансерфинг обновления
Подняться наверх