Читать книгу 10 блюд для стройных - Валентина Владимировна Ерофеева - Страница 1

Сырники «Нежные»

Ингредиенты:

Творог 9% – 200г

Яйцо – 1 шт.

Мука (рисовая, кукурузная, пшеничная 1 сорта) – 2ст.ложки

Ягоды для украшения

Приготовление:

Взбейте яйцо, творог разомните вилкой. Смешайте яйцо, творог и муку.

Сформируйте приплюснутые шарики. Обжарьте полученные шарики на антипригарной сковороде под закрытой крышкой до золотистой корочки с двух сторон.

Разомните ягоды с помощью вилки или блендера и украсьте ими Вашу порцию сырников. Красивый, вкусный и простой вариант завтрака готов!

Добавив ложку какао-порошка – Вы получите нежные шоколадные сырники.

Нежная запеканка для ленивых

Ингредиенты:

Творог 9% – 500гр.

Яйцо – 3 шт.

Манная крупа – 0,5 стакана

Приготовление:

Взбейте яйца. Добавьте в яичную смесь манку и оставьте для набухания.

Пока манка настаивается, взбейте творог в блендере (можно пропустить этот шаг, если любите кусочки творога в запеканке).

Соедините творог с замоченной манкой, тщательно вымешайте вилкой.

Перелейте смесь в форму и выпекайте 40-45 минут при температуре 190 градусов.