Целебный капустный лист может заменить большую часть средств из вашей аптеки: от обычного болеутоляющего до дорогих лекарственных препаратов.
Благодаря уникальному набору питательных веществ, витаминов и микроэлементов, этот традиционный русский овощ эффективно применяется в народной медицине в лечении болезней кожи, желудочно-кишечного тракта, печени, органов дыхания, суставов и многих других заболеваний.
В книге вы найдете практические рекомендации по приготовлению и применению лекарственных средств из капусты, эффект которых неоднократно проверен на опыте многих приверженцев натуротерапии.
Для широкого круга читателей.
Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
Оглавление
Вера Озерова. Капустный лист против кожных болезней и заболеваний ЖКТ
Введение
Глава 1 «Биография» капусты
Ее любили египтяне и эллины
Капуста на Руси
Глава 2. Сто одежек
Глава 3. Кладовая здоровья
Болезни пищеварения
Заболевания печени
Заболевания селезенки
Кожные заболевания, раны и травмы
Заболевания дыхательных путей
Заболевания суставов
Онкологические заболевания
Мигрень и головная боль
Мастит
Цинга
Излишний вес
Другие заболевания
Глава 4. Капуста в косметологии
Маски для сухой кожи
Маски для увядающей кожи
Маски для жирной кожи
Маски для нормальной кожи
Веснушки
Бородавки
Дополнительные рекомендации
Глава 5. Без капусты – на столе пусто
Как готовить соки
Ода квашеной капусте
Полезные советы
Немного о заблуждениях. Нитраты
Глава 6. Некоторые любопытные факты
Почему капусту назвали «капустой»?
Божественное происхождение
«Капустный» спор
Кто первым начал квасить капусту?
Квашеная капуста помогает морякам
Как сажали капусту на Руси
Капустный праздник
Памятник капусте
Многоликая капуста
Заключение
Отрывок из книги
Не ошибусь, если скажу, что ни один другой овощ не удостаивался такого внимания философов, врачей и поваров, как капуста. До наших дней дошли целые трактаты о необычных свойствах этого овоща. Ее ценили древнегреческий врач Диоскорид и древнеримский писатель Катон Старший. А знаменитый древнегреческий математик Пифагор утверждал: «Капуста – это овощ, который поддерживает постоянно бодрость и веселое, спокойное настроение духа». Известно, что любил капусту и Александр Македонский: перед боем знаменитый завоеватель приказывал кормить своих воинов этим целебным овощем.
Капусту употребляли в пищу уже первобытные люди. То была дикая листовая капуста, совершенно не похожая на известные нам сорта. Трудно поверить, что именно она стала предком всех своих современных разновидностей.
.....
Сравнительно недавно в свежем капустном соке обнаружен витамин U. Он содержится и в других, чаще всего в зеленых растениях, но больше всего его в капусте. Именно благодаря высокому содержанию витамина U капуста – прекрасное средство при лечении язвенной болезни. Кроме того, витамин U активизирует функции печени, а при острой невралгии и артритах уменьшает боль.
Присутствует в капусте и каротин. Это пигмент оранжевого цвета, который в организме человека превращается в витамин А. Каротин находится в основном во внешних листьях зеленоватого оттенка.
